Tradicionalno grčko kuvanje se u velikoj mjeri oslanja na posude za pečenje i pečenje - posuđe koje često bolje proba drugi dan. Ali čak i grčki kuvar završavaju sa nekim prehrambenim proizvodima. Počnite sa svojim ostacima, a zatim koristite ove grčke recepte kako biste pružili rješenje.
01 od 04
Vaša preostala pečenica: grčka pita sa Phyllo CrustomObmotite komade preostalih govedina ili jagnjetine pečenja u piliću od piletine (kupljene ili kupljene) i pecite s divnom selekcijom biljaka i začina za stvaranje klasične pite od mesa (kreatopita, recimo: kray-ah-TOH-peetah).
02 od 04
Vaš preostali cvjetač (ili brokoli): grčko pecivo s tri siraOvo je odlično rešenje za ostatak parenog ili kuvano povrće: Recept se naziva gustim, kremastim, siraznim sosom napravljenim kombinacijom oštrih i blagih sireva. Sipati sos preko karfiola, posuti s još više sira i ispeći. (I sjajno je i sa brokolijem!)
03 od 04
Tvoje preostalo kuvano meso: Grčki Pita ObloziPita obloge se lako mogu napraviti s vašim izborom punjenja ili koristiti ostatke jagnjetine, piletine, svinjetine ili govedine. Ovo je zabavno za porodicu: stavite sastojke na ploče na stol i pustite svima da naprave svoje.
04 od 04
Vaše preostale vegine: grčki avogolemono sos na vrhuOvaj kremasti sos ima ukus limuna koji odlično funkcioniše kod većine povrća. Koristite ga da biste dali poseban dodir ostatcima biljke koji sadrže mleveno meso, pirinač ili jednostavne veggije gde će se mešati limunski ukus.