Probajte ovaj jednostavan recept za domaće kremove bez limete i bez mirisa, a videćete da vam više neće biti potrebno kupiti prodavane krekere.
Ovaj zdrav recept sadrži nulto brašno ili žvakanje - napravljen je s jednostavnim sastojcima - bademovim obrok, zdravo mleveno laneno brašno i parmezanskim sirom. Egg white drži mešavinu zajedno, i vrlo je lako iscrtati.
Jedna opomena - ne pokušavajte da napravite ovaj recept bez pergamentnog papira. To je ključ za lako pripremanje.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša bademovog brašna (fino mljeveni obrok)
- 1/4 čaša parmezan sir (fino nariban)
- 2 kašike lanenog obroka
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1/2 čajne žličice slatke mešavine bez glutena (ili omiljene mešavine suve biljke / biljke)
- 1/4 kašike česana bez glutena
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašike paprike
- 1 velika jajeta
Kako to učiniti
- Peć za pregrejanje do 350 ° F / 176 ° C
- Kombinirajte suve sastojke u posudi i mešajte kako biste se mešali. Dodajte belu belu i mešajte dok se mešavina ne kombinuje i stane zajedno.
- Okrenite smešu na jednu od listova pergamentnog papira. Formirajte loptu.
- Postavite 2. list papira papira preko smeše i upotrebite valjčicu kako biste ravnomerno premeštali testo dok se ne radi o debljini kora od pita - debljine 1/16 inča.
- Nežno oslobodite gornji list pergamenta i koristite pizzni točak ili veliki nož da biste ga testirali na kvadrate, pravougaone ili trake - bilo koji oblik koji volite.
- Pažljivo prebacite testo na krekeru, na papir za pergament do ploče za pečenje i pecite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta ili do zlatne boje. Proverite krekere nakon 12 minuta, jer kada počnu da se smeju, brzo se smeju. Ako se rerna peče nejednako, okrećite pečenje na polovini vremena pečenja.
- Uklonite sa pećnice i hladite oko 10 minuta pre nego što pažljivo razbijete krekere.
- Čuvati u nepropusnom kontejneru ili zaviti i zamrzavati.
Podsetnik: Uvek proverite da li su vaše radne površine, posuđe, posuđe i alati bez glutena. Uvek pročitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne najave. U slučaju sumnje, nemojte kupovati ili koristiti proizvod pre nego što kontaktirate proizvođača radi provere da li je proizvod bez glutena.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 46 |
Ukupna mast | 4 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 1 mg |
Natrijum | 34 mg |
Ugljikohidrati | 1 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 3 g |