Kremasti pirinač sa rižom sa graškom je jednostavan i brz receptni recept koji kombinuje grašak, pavlaka i luk sa nežnim pirinčem. Ovo je lako napraviti i dodaje lijep dodir bilo kom jednostavnom glavnom jelu kao što je narezak na žaru ili pečena piletina.
Možete koristiti braon pirinač umesto belog pirinča ako želite, ali vreme kuvanja će biti duže. Obično je potrebno oko 35 minuta da smeđi pirinač postane blagi. Možete koristiti i pileća juha umesto povrća za promjenu ukusa. Ostala biljka bi takođe bila ukusna u ovom receptu; probajte marjoram ili bosiljak.
Čak i ovaj recept možete učiniti glavnim jelima ako dodate kuvanu piletinu , šunku ili škampu u jelo. Dodajte meso zajedno sa graškom, tako da postane lijepo i vruće.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 1 luk (seckano)
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1-1 / 2 šoljice bela pirinač
- 3 šoljice od povrća
- 1/4 kašike soli
- 1/8 kašike paprike
- 1/2 čajne kašike timijana (osušene)
- 1 čaša smrznutog graška
- 1/2 čaše pavlake
- 1/4 čaša parmezan sir (nariban)
Kako to učiniti
- U teškom tepisonu, rashlaži maslac na srednju toplotu. Dodajte luk i beli luk; kuvati i mešati do ponedjeljka, oko 6 minuta. Dodajte pirinač i premešajte 2-3 minuta kako biste premazali maslacem.
- Dodajte juhu, solju, biber i majčinsku dušu do mešavine pirinča i dovedite do simpatije. Smanjite toplotu, pokrijte i uturijte 18 minuta dok pirinač nije gotovo.
- Mešajte u grašku; pokriti i kuvati 3-5 minuta duže dok se grašak nije vruće i pirinač je blagi. Mešajte u pavlaci i sira; pokrijte posudu i uklonite sa vrućine. Neka pirinač pirinač stoji pet minuta, a zatim lagano mešajte i služite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 335 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 24 mg |
| Natrijum | 438 mg |
| Ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 9 g |