Crveno vino i zrna su savršena kombinacija. Ova marinada crvenog vina je recept koji se lako baci za samo nekoliko minuta. To je savršen način da koristite to poslednje malo crveno vino koje sutra neće biti dobro.
Sama marinada je vrlo osnovna, koristeći samo malo bibera, luka i luka za začinu. Ružmarin igra lepo sa crvenim vinom, dajući biftek malim cvjetnim ukusom, dok omogućuje punu arome mesa da sija.
Morat ćete marinirati biftek najmanje nekoliko sati, tako da je ovo savršen jutarnji projekat. Imažete ceo dan da se salivirate i radujete se vašem stejku. To je divan početak domaće hrane koja bi bila fantastična sa slatkim krompirom ili povrćem na žaru.
Ako volite dobar stak na žaru, obavezno pročistite nekoliko saveta za pečenje pre nego što počnete. Setite se da će roštilj biti vrlo vruć, rešetka na podlozi, a na svakoj strani će trajati samo nekoliko minuta kako bi se postigao srednji ili srednji izvor.
Više crvenih vinskih marinada
Postoji mnogo načina da napravite impresivnu marinadu crvenog vina. Neki bolje funkcionišu sa jednim vrstom mesa (ili ne-mesa) od drugog. Ako stvarno uživate u kuhanju vinom, obavezno istražite ove recepte.
- Crvena vina piletina Marinada - Ova ukusna marinada obuhvata Worcestershire i sojine soje, beli luk i đumbir. Idealna je za živinu.
- Crveno vino i đumbirski filet Mignon Marinade - Uhvaćeno jelo, teško je odupreti ovoj neverovatnoj vinski marinadi na grilu.
- Crvena vina Prime Rib Roast Marinade - Dodajte marinadu crvenog vina na taj ukusni pečenje rebra i služi ga uz omiljena pomoćna jela.
- Crvena vino Sirloin Savjet Marinada - marinada u ovom receptu popunjena je devetom travom i začini koje možda već imate u ražnji za začine.
- Crvena vina Tofu marinada - Vegetarijanska jela mogu dobro da se dobro i sa vinom marinadom, a ovaj jednostavan recept savršeno funkcioniše sa obaranim tofu i veggijama.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša crveno vino
- 3/4 čaša maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašičica morske soli
- 1 kašičica paprika
- 5 čokoladnih karanfila (mleveno)
- 2 kašike luka (kocke)
- 2-3 sprigs svež rožmarin
Kako to učiniti
- Kombinirajte sve sastojke u staklenoj posudi i zatim sipajte mešavinu u veliku plastičnu torbu za zipove.
- Dodajte dva ili tri zrna od 6-8 unča i zapečaćite torbu.
- Hladiti 4-6 sati, pretvarajući vreću nekoliko puta kako bi se mešala marinada.
- Pripremite zrezke prema vašoj želji i otvorite ostatak marinade.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 635 |
| Ukupna mast | 56 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 41 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 13 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |