Marinirani Sirloin vrh pečenja sa biljem i crvenim vinom

Pečenje sirloin je marinirano u suvom crvenom vinu, pre nego što se utrlja uz začini, a zatim peče do savršenstva. To je osnovni recept od pečene govedine i odličan je izbor za pireće pire.

Pečenje pečenja napravljeno je sa malim crvenim vinom i raznim suvim biljem i začina.

Ako vam se sviđa sok od pečene govedine, pogledajte jednostavno opcionalno sosje ispod instrukcija recepta.

Šta ćeš ti trebati

• 1 sirloin vrh pečenja, oko 3 kilograma
• 1/2 čaša suvo crveno vino
• 1 1/2 kašičice so
• 1 kašičica
• Začinjenje Cajuna
• 1/2 čajne kašike paprike
• 1/2 kašičica grubo bruni crni biber
• 1/2 kašičice suvog lista majčine dušice
• 1/4 kašičice osušene lišće origana
• 1/2 kašičice česna u prahu
• 1/2 kašičice luk u prahu
• 1 kašičica suvog peršuna
• 1 kašika
• ekstradjevičansko maslinovo ulje

Kako to učiniti

Oko 2 sata pre pečenja, kombinirajte pečeno i crveno vino u torbi za hranu; frižider.

Kombinujte preostale sastojke u maloj posudi oko 10 minuta pre pečenja.

Izvadite pečenu marinadu vina i stavite je na rack u tepih za pečenje . Prebiti svježe sa mešavinom bilja i začina.

Pečenje na 350 ° u trajanju od 1 do 1 1/2 časa ili do pečenja oko 135 ° na mesnom termometru za srednje retke.

Služi 8.

Tabela temperature mesa mesa

Opcioni Gravy Sa ili bez Drippings

Stavite 2 kašike pavlaka (ili koristite maslac) u sudu i stavite ga na srednju vrućinu. U šolju ili maloj posudi, kombinirajte 3 žlice kukuruznog škriljca sa 3 kašičice vode i mešajte dok ne glatke. Dodajte u dripp i dodajte u mešavinu. Dodajte 2 šolje niske natrijumove goveđe čorbe ili nesaleći stočić. Kuvati, mešajući dok se ne zaguši. Ukucajte i prilagodite začine. Poslužite pečenom govedinom.

Možda vam se sviđa

Roast Beef Tenderloin sa Pinot Noir sosom

Biljna pečena pečena topna pečenica sa pan Gravy

Roast Beef Sirloin ili Spoon Pečenje, spori pečeni

Pepper i luk. Oko okruglog pečenja

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	381
Ukupna mast	18 g
Zasićenih masti	6 g
Nezasićena mast	8 g
Holesterol	144 mg
Natrijum	549 mg
Ugljikohidrati	1 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	48 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)