Ovaj biftek sa šunkom čini brzu i super laganu dnevnu večeru, ili služi za jednostavnu večernju večeru za malu porodicu. Poslužite šunku odrezanu sa pečenim ili pire krompirom ili slatkim krompirom, zajedno sa boranijom, graškom ili salatom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 kilograma šunka (srednji rez, kuvan)
- 2 kašičice
- zemlja senf
- 1 kašičica Dijon senf
- 1/4 čaše
- smeđi šećer (upakovan)
- 2 kašike žlica
- jabukov sirće
Kako to učiniti
- Zagrejati brojler.
- Postavite plitku rubinu za pečenje s folijom i postavite rack u tanjir. Ili postavite broilicu sa folijom.
- Postavite šunku sa šunkom na rack u tepihu za pečenje ili na stalak za kupanje brojlera.
- U posudu kombinirajte senf i gorčicu Dijon s smeđim šećerom i sirćetom i mešajte dok glatka.
- Obrišite mešavinu glazura preko šljiva.
- Pripremite šunku oko 3 do 4 inča od izvora topline sve dok se glazura ne propušta i lagano smeđa, oko 4 minuta.
- Okrenite šunku i otpustite sa više senfne smeše; još tri do pet minuta, sve dok ne poravnate.
Serviranje prijedloga
Poslužite ovo šniclu sa pirećim krompirom ili slatkim krompirom, zajedno sa omiljenim parnim povrćem vaše porodice ili brašnom od povrća. Ovaj skuvan biljni pečur je dobar izbor, ili služi šunku sa ovim laganim pečenim kukuruzom i sira .
Varijacije
- Koristite deo ili sve mede u mešavini glazure umesto smeđeg šećera.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 321 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 111 mg |
| Natrijum | 2.000 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 30 g |