Pošto je kristalisanog šećera teško mešati u hladna pića, mnogi ljudi koriste jednostavan sirup kao lagano zasladjivač tekućine u svojim receptima sa ledenim čajem. Možete lako oslađivati ledeni čaj kod kuće dodavanjem jednostavnog jednostavnog sirupa za ukus. (Mnogi ljudi koriste nekoliko kašičica po poslu.)
Međutim, takođe je moguće oslađivati čaj i druga hladna pića sa aromom jednostavnim sirupom . Na primjer, mogli ste slatiti ledeni crni čaj s jednostavnim sirupom chai .
Ali zašto stati tamo? Takođe možete podmazivati sjajnu vodu ili mliječnu paurom sa jednostavnim sirupom sa čajem . Evo kako.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša vode
- 1 kašičica čaja (ili 4 kašike)
- 1 šolje šećera
Kako to učiniti
- Donesite vodu na uobičajenu temperaturu pražnjenja koju biste koristili za zakivanje čaja sa kojim planirate ukusiti svoj sirup. (Na primer, crnom čaju bi trebala voda koja je ključala ili skoro ključala, ali zeleni čaj bi trebao samo vodu za vodu).
- Kruti za uobičajeno vreme. (Na primjer, četiri do pet minuta za jednostavni sirup Earl Gray , ili dva do tri minuta za jednostavan sirup zelenog čaja .)
- Izvadite čajne listove i dovedite čaj u vreli vreo na visokoj vrućini.
- Mešajte u šećeru dok se potpuno ne rastvori.
- Smanjite toplotu i mešajte dok se smeša ne smanji na pola prvobitne zapremine (oko deset minuta).
- Uklonite sa vrućine i ostavite da se malo ohladi.
- Sipajte u vrlo čisto posudje sa čvrstim poklopcem.
- Drzite u frižideru. Ima rok trajanja od oko šest meseci. Da biste produžili rok trajanja, miješajte oko 1 unč vodke dok se sirup hladi.
Za hladne napitke
Dodajte jednu kašičicu ili dva čajnog jednostavnog sirupa po poslu ili slatkite po ukusu. Stir. Posebno preporučujem ovo za penušavu vodu, iskričave udarce i egzotične limunade .
Za vruće napitke
Dodajte jednu kašičicu čaja jednostavnim sirupom po poslu ili slatkom po ukusu. Posebno preporučujem ovo za prljave čajove tipove kafe-čaja i jabukovače .
Za mlečne parove / Tea Lattes
Donesite malo više od jedne čaše hladnog mleka na lijevanje, ili ga pomešajte parnom štapićem espresso mašine. Dodajte oko jednog kašičastog čaja jednostavnog sirupa. Mešajte i služite vruže. Ovo čini odličan vrući čaj latte .
Za sveže voće
Urezati sveže voće (kao što su breskve, jagode i jabuke). Sipanje sa čajnim sirupom po ukusu.
Za kolače i druge konfekcije
Sipajte preko palačinki, kolača ili drugih slatkih namirnica za dodatni ukus. Zeleni čaj ide dobro sa voćem i vanilinskim ukusima. Crni čaj ide dobro sa karamelom, čokoladom, tamnijim / kuvanim plodovima, vanilom i kremastim slatkišima. Za više ideja pogledajte ovaj vodič za kuvanje sa čajem i ovim vodičem za profile čaja .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 65 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |