Classic Creole Souce Recipe

Ovaj klasični sos od Creole je napravljen od paradajza, celera, paprika, luka i luka, zajedno sa začiništima, biljem i ostalim sastojcima. Napravite ovaj sosak sat-dva unapred za veći ukus.

Koristite sos sa ražnjacima, kašičite malo iznad prženih jaja, ili ih koristite kako biste dodali ukus i boju na obične pečene ili pečene pileće grudi.

Takođe pogledajte: Začinjeni kreolski sos

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Toplotno maslo i ulje na srednju nisku toplotu u srednjoj ponori.
  2. Dodati sesekljan luk, luk, papriku i celer. Okopajte povrće oko 5 do 7 minuta, sve dok ne ponudite.
  3. U međuvremenu, kombinirajte papriku, kremni začini, timijan, origano, bosiljak, sos od Worcestershirea, hot sos i mlevenu papriku u malu šolju.
  4. Pomiješajte paradajz u povrće, a zatim dodajte mešavinu začinka. Zadržite još 1 minutu.
  1. Dodajte pileće ili povrće i dovedite do vrućine. Mešajte u rezane zelene luk.
  2. Nastavite sa ključanjem, otkrivenim, 10 minuta. Većina tečnosti će se kuvati.
  3. Mešajte u paradajzu dok se dobro ne upije u sos.
  4. Uklonite sa vrućine i mešajte u 2 kašike maslaca.
  5. Poslužiti sa ribom, morskim plodovima, piletinom ili drugim mesom.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 141
Ukupna mast 9 g
Zasićenih masti 4 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 15 mg
Natrijum 166 mg
Ugljikohidrati 14 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 4 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)