Uživajte u slatkom cvjetnom ukusu lavande i ruzmarina u svojoj domaćoj vodici sa ovim receptom! Otkrićete da je ova infuzija vrlo lako napraviti i da se može iskoristiti za dodavanje osvježavajućeg, biljnog izvitka vašim omiljenim koktajlama vodke .
Savjet: Budite spremni! Trebaće vam 3 do 5 dana pre nego što je infuzija spremna, to nije poslednji partijski projekat.
Iako ovaj određeni recept stvara infuziju vodene lavande i ruzmarina, možete sami koristiti bilo koju od biljaka. To bi vam dalo ili vodku rožmarina ili vodku sa lavandom. Kada napravite ovaj prekidač, jednostavno koristite 2 do 3 spriga jedne biljke.
Sveže biljke su najbolje za infuziju vodke, jer proizvode najprirodnije ukuse. U šipku možete koristiti osušene bilje. Ako su biljke slobodne, stavite ih u vreću za čaj ili kuglu za infuziju da biste malo olakšali naprezanje.
Šta ćeš ti trebati
- 750ml boca
- premium vodka
- 1 sprig rožmarina
- 2 sprigs lavande
- Infuziona posuda sa tesnim zaptivnim poklopcem
Kako to učiniti
- Isperite biljke i stavite ih u čisto masonsko jelo ili slično posudje sa tesnim zaptivnim poklopcem.
- Zalijevati vodku preko bilja i čvrsto zapečatiti poklopac.
- Protresite nekoliko puta i ostavite posudu na hladnom, tamnom mestu 3 do 5 dana.
- Počevši od drugog dana, svakodnevno testirajte ukus infuzije.
- Kada biljni ukus dostigne željeni ukus, napojite biljke iz vodke pomoću finog sita ili filtera za kafu.
- Staklo i čuvanje kao i svaka druga vodka.
Savet: Koristite teglu od 1-quart (32-unce) masonske tezge ili sličnu teglu za infuziju. Ovo će olakšati uklanjanje svih biljaka tokom naprezanja. Sačuvaj originalnu bočicu vodke za gotovu infuziju i etiketu sa ukusom i datumom.
Kupi 1-Quart Mason Jar na Amazon.com
Kako uživati u lavandi-Rosemary Vodka
Ova aromatična vodka dodaje cvetni dodir različitim koktelima. Ključ je u tome što ne želite da zagadite ili maskate vodku, pa ga uverite da ga koristite u napitcima sa mekim ukusima.
Koristite ga kako biste oživili vodku martini ili napravili vodik tonik sa okretom prolećnog vrta. Arome su tako lagane da zaista ne možete pogrešiti, samo se uverite da ih ne izgubite!