Ovaj recnik za pecanje poziva da riba bude začinjena maslinovim maslacem i tostom pecanom. To je ukusna riba recept za svaku priliku.
Šta ćeš ti trebati
- 12 unci / 350 g filetske oplate
- 1/4 čaše / 60 mL opečenog pecana (sječano)
- 2 kašike kašike / 30 mL mekog putera (ne rastopi, već sobna temperatura)
- 1 kašičica / 5 ml
- sveže drobnja (seckane)
- 2 kašičice / 10 ml sok od pomorandže
- 1/2 čajne žličice / 2,5 mL soli
- 1/4 kašike i 1,25 ml crnog bibera
Kako to učiniti
- Kombinirajte maslac, drobnjak, sok i polovinu pekanaca u maloj posudi i dobro se mešajte. Rezervirajte preostalu polovinu seckanih pecansa za garnish.
- Preheat roštilj. Jednom vruće, uzmite 12-inčni četvrtasti komad aluminijske folije i isečite 2-inčne proreze u svaka dva inča. Prskanje pomoću spreja za nanošenje ili četkanja ulja i stavite na roštilj. Stavite filete od oluja na foliju, posijati solju i biberom, a roštilj 8-12 minuta. Fileti se obavljaju kada se riba lako lomi sa viljuškom i postiže unutrašnju temperaturu od 140 F.
- Dva do tri minuta pre nego što se riba završi, vrati se sa pecanskim puterom. Uklonite sa vrućine kada riba završi kuvanje i posuti preostale pecanske komade iznad vrha prije služenja.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 453 |
Ukupna mast | 22 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 9 g |
Holesterol | 31 mg |
Natrijum | 612 mg |
Ugljikohidrati | 59 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 12 g |