Ovo je odličan recept za tilapiju. Ova riba je ukusna i slična tilapia jelima koja ćete naći u restoranima.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma / 900 g
- fileti tilapije
- 2 supene kašike / 30 ml čili praha
- 1 kašičica / 5 ml luka u prahu
- 1 kašičica / 5 ml luka u prahu
- 1 kašičica / 5 ml kuma
- Za Ajoli:
- 1 1/2 čaše / 360 ml majoneza
- 6 karanfilića od belog luka (mleveno)
- 2 žlica / 30 ml limunovog soka
- 2 supene kašike / 30 ml Dijon senfa
Kako to učiniti
- Pripremite aioli kombinovanjem svih sastojaka aioli u posudu, dobro se mešajte, a zatim u frižideru dok ne budete spremni za to.
- Preheat roštilj. Kombinirajte začine za ribu i potresite preko obe strane fileta tilapije.
- Stavite na toplu roštilj i kuhajte oko 4 do 5 minuta na srednjoj visokoj vrućini. Okrenite jednom za vreme pečenja.
- Kada riba dođe do unutrašnje temperature oko 145-150 stepeni F., to je učinjeno. Uklonite sa roštilja i poslužite sa Aiolijem.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 1125 |
Ukupna mast | 105 g |
Zasićenih masti | 25 g |
Nezasićena mast | 33 g |
Holesterol | 148 mg |
Natrijum | 2.159 mg |
Ugljikohidrati | 19 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 27 g |