Ovo testo pierogija koristi krem sir, maslac i pavlaka, i idealno je za pirante deserta poput slatkog sira, šljive ili drugih plodova. Međutim, on se odlično oplemenjuje i sa slatkim punjenjem.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unča bezalnog putera (omekšano)
- 8 unci krem sira (omekšano)
- 1/2 čaše pavlake
- 3 1/2 čaše višenamjenskog brašna
- 1 kašičica soli
Kako to učiniti
- Stavite maslac, krem sir i pavlaku u procesor hrane koji je opremljen metalnim oštricom i postupak sve dok ne bude glatko.
- Dodajte brašno i sol i puls da se meša.
- Okrenuti testo na plastičnu foliju.
- Koristiti floured ruke, oblikovati u loptu i čvrsto omotati.
- Hladiti najmanje 2 sata ili preko noći.
Napomena: Kada radite sa brašnom, proverite da li ste pravilno merili .
Napomena: Kako se roliti, isecati, napuniti i kuvati pierogi .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 85 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 22 mg |
| Natrijum | 61 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |