Malo deserta signalizira slavu slično tortu. Ovaj osnovni recept za belu tortu bez mlekare je savršen za rođendanske torte , bilo da služe kao dvoslojni kolač ili kao kolač od torte bez mraza bez mleka po vašem izboru.
U odgovoru na recenzenta jedne zvezde (ovo nije recept za jednu zvezdu!): Zapravo, EGGS NE MALO sastojci! Ako tražite recept bez jaja bez jaja , pokušajte da pregledate veganske recepte za torte, a ne one bez mlekare , kao što su ti recepti Vegan deserti ili ove veganske recepture za cupcake . Sretno i sretno pečenje!
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje brašna za kolače
- 2 tsp. brašno
- ¾ tsp. sol
- 1 ½ šolje soja margarin (bez mleka)
- 2 ¼ šoljice šećera (granulirano)
- ¾ tsp. čist ekstrakt vanile
- 1 čaša bademovog mlijeka (nesladkanog)
- 8 velikih belančevina
Kako to učiniti
- Zagrejte pećnicu do 350 F. Lagano mazivo ili ulje 2 9 "okrugle torte. Provucite dno tiganja papirom papira i, jednom na mestu, lagano mazite ili uljete papir. Prah pergamenta i bočnih strana tašne lagano brašno i dodirnite bočne strane tepiha kako biste protresli višak. Odložite.
- U srednjoj posudi za mešanje, kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol i ostavite na stranu.
- U velikoj posudi za mešanje koristeći električni ručni mikser ili u posudu stojećeg miksera, obrišite sojinog margarina i 2 šoljice šećera sve dok smeša nije lagana i puhasta, oko 4 minuta. Dodajte vaniliju, dobro udarajte za kombinovanje. Sa mikserom u podešavanju male brzine dodajte suhe sastojke u nekoliko dodataka, naizmenično sa bademovim mlijekom dok se ne dodaju svi suhi sastojci i bademovo mlijeko . Pobijte dok se mešavina ne upotrijebi i ostavi na stranu.
- U drugoj velikoj posudi za mešanje koristeći električni mikser za ruke (obavezno očistite i osušite brijače pre upotrebe) ili u posudu stojećeg miksera , prebijte belančevine do formiranja vrlo mekih, pjenastih vrhova, oko 1-2 minuta. Postepeno dodajte preostali ¼ šolje šećera i prebijte do formiranja krutih, sjajnih vrhova, oko 4 minuta više. U tri dodavanja, dodajte jaje od belog zlata u mješavinu brašna, postepeno preklopite bijelom lopaticom dok se ne kombinuje.
- Gladite tepihe u pripremljene posude i pecite oko 30 do 35 minuta, ili dok se kolači zlatno smeđaju, a čačkalica ubacena u centre se isprazni. Prenesite torte na žičanu ogradu i ostavite ih da se ohlade oko 15-20 minuta pre nego što obrće kolače na rack i uklonite pergament. Okrenite torte nazad da biste se potpuno ohladili pre nego što ih ubacite u slojni kolač ili zamrzavanje bez zamrzavanja bez mleka po vašem izboru.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 718 |
| Ukupna mast | 34 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 13 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrijum | 2.717 mg |
| Ugljikohidrati | 85 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 18 g |