Aromatizirani buteri su jednostavan način da dodate malo na vaš omiljeni hleb i jela od hrane. Ovo lako napraviti limunovo maslo je jedan od najboljih i stvarno dobija usta sokova.
Mirisni ukus limuna ukusno je na bijelom hlebu i rolnama, engleskim kolačima i mnogim našim omiljenim voćnim mufinima. To je fantastičan način za butter glavna jela, naročito na žaru ili pečenu ribu i piletinu. Takođe je zabavno rastopiti na parnom povrću.
Limun maslac je zanimljivo maslac koji morate probati pre nego što ga potpuno razumete. Jedan ukus će izazvati nove i zabavne ideje za korišćenje, pa nastavite i pokušajte.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 1 kašičica limuna
- 1 kašika limunovog soka
Kako to učiniti
- Uz električni mikser, posudite maslac u maloj posudi sve dok nije puhasto.
- Rešite kašičicu limunovoj koži i stisnite kašiku limunovog soka u puter.
- Bič sve dok se dobro ne upije.
- Držite maslac pokriven posudom ili plastičnom posudom. Hladiti kada se ne koristi.
Saveti za proizvodnju složenog masla
Uvek kada dodate ukus u maslac, tehnički stvarate složeni puter .
Ovo je jednostavno ukusni lingo za aromatizovani puter. Većina receptura maslaca su izuzetno jednostavna, a mogućnosti okusa su beskrajne, iako će vam nekoliko saveta pomoći u eksperimentima sa maslacem.
- Uvek počnite sa mekom puterom. Miješalo se sa ostalim sastojcima mnogo lakšim i štedi vrijeme dok se meša. Postavite maslac najmanje 30 minuta pre nego što ga bijete.
- Da biste stvorili dosta restorana, dodajte 2 kašike mlijeka ili vode.
- Počnite sa malom brzinom na vašem mikseru i radite svoj put do bržih brzina dok puter postaje cvijeće. Što više biješ, to će biti puhanje.
- Mnogi profesionalni kuvari će sipati složeno puter u cilindre i hladiti ih ili zamrzavati sve dok ne bude vreme za posluživanje jela. To je jednostavan način za čuvanje maslaca, kao i zarezivanje malih komada u isto vreme.
Više složenih maslaca Recepti
Limun maslac je samo početak kada se radi o složenom puteru . Istražite ove recepte i mešajte ih za bilo koji od vaših omiljenih jela. Neki bolje funkcionišu od drugih za određene obroke i uvek je lepo imati mogućnost izbora aromatičnog masla.
- Narandžasto maslo - još jedan citrusni puter, ovaj sadrži tangentan ukus sveže narandže i ukusno se širi za kolače i palačinke.
- Maslinovo ulje - Beli puter je verovatno najpopularniji maslinovo ulje i izuzetno je svestran. Smatrajte to neophodnim za bilo koju dobro opremljenu kuhinju.
- Hotel butter - Ovo limunovo tijesto je ono što često vidite kako se servira na zube od zabavnih restorana, zbog čega se zove "hotelsko puter".
- Kukuruzna vreća - kukuruz na kormilu je vrhunsko jedinjenje za ishranu od maslaca. Od pikantnih maslaca do maslaca sa biljnim mešavinama, postoji puno načina na koji možete napuniti svoj kukuruz na žaru.
- Shallot Butter - Slično u upotrebi na maslinovom buteru, jednostavno šljunčano maslac je fantastičan dodatak hlebu i mesu i onaj koji ćete naći vrlo korisnim.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 102 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 2 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |