Najbolji recepti za punjenje kukuruza na Cobu
Postoje dva načina da se grmlje kruži do savršenstva. Mucka ili lupanje. Za pripremu sa ljuskicama, stavite kukuruz na ugalj za nekoliko minuta. Lupine će spaliti, a kukuruz će se upariti, polako apsorbirajući dim, dok se šećeri karamelizuju do savršenstva. Isključite, stavite kukuruz na kuhinjsku rešetku na visokoj temperaturi i roštilju dok jedrenje ne počne da se okreće i pojavi se. Često se okrećite. Ovaj proces karameliše šećere i stvara savršen ukus. Ovim metodom, kukuruz se može zameniti bilo kojim od ovih ukusnih maslaca. Ili, uzmite cevni vrući kukuruz i slobodno četkati sa bilo kojim od ovih odličnih recepata i imate fantastičan biljni tok sa bilo kojim obrokom.
01 od 10
Slatki čipotlino kukuruzno maslo
Divno slatko i zemljasto kukuruzno maslo za grilovano ili pareno kukuruzno pecivo.02 od 10
Lignje-Tarragonovo kukuruzno maslo
Odlična mešavina svežeg taragona sa belim lukom i malim dodirom slatke od agave nektara. Ovaj puter dobro radi sa većinom povrća, pa čak i sa ribom.03 od 10
Čili-krečno maslo
Jednostavno i ukusno, ovaj čili-kreč puter je blago začinjen i blago tangiran. Odličan dodatak kukuruzu na žaru i drugom povrću.04 od 10
Chive i maslinovo ulje od kukuruza
Velika kombinacija slatke, tangi i malo ugriza od drobnjaka. Savršen za kukuruz, ali i dobar dodatak živini, ribama i slatkom krompiru na žaru.05 od 10
Cilantro i Cotija kukuruzno maslo
Ukusna mešavina cilanta, kreča i čipota, sa dodatkom soli iz sira Cotija. Ovo je sjajan dodatak bilo kojoj biljnoj jelu, ali vrlo dobro funkcioniše na kukuruzu.06 od 10
Cajun kukuruzno maslo
Verovatno najlakše i najkvalitetnije kukuruzno maslo možete brzo zabrljati. Tri sastojka je sve što je potrebno da bi se to nešto dodatno dodalo u roštilj ili krompir na boku.07 od 10
Tartuf i bijelo vino od kukuruza
Nemojte biti zastrašeni ovim receptom, ako možete pronaći tartufe, onda čudesne, ako ne, onda potražite solju tartufa sa komadima tartufa u njemu. Ovo se može naći u bilo kojoj specijalnoj prodavnici hrane i dodatiće lijepo bogatstvo kukuruznom maslu. Možete to koristiti na mnogo više od povrća. Koristite na svim vrstama morskih plodova, svinjetine, živine, ili na drugom povrću, ako je tako nagnut. Biće vam oduševljeno i ovo bi moglo postati vaš put u složenom puteru u budućnosti. Za ovaj recept koristićemo solju tartufa, ali ako biste radije koristili tartuf, onda se pripremite, fino siječite i dodajte 1/2 slane morske soli u smešu maslaca.
08 od 10
Limeno-origano kukuruzno maslo
Mediteranski ukus limuna, svežeg origana i belog luka se koristi u ovom receptu. Za dodatni grčki mir, takođe možete uključiti smetanu feta u smešu. Samo budite pažljivi preklopiti sira u puter, jer može izgubiti teksturu ako se premeša. Ovaj recept je prekrasan u kukuruzu na žaru ili se može koristiti kao topper za pileće grilje na grilu, pa čak i od šnicla od svinjskog mesa ili žvaka.09 od 10
Kukuruzno maslac
Ovo kukuruzno maslo pruža lep zimu od plodova i osvežavajućeg ukusa od peršuna. Dobro ide na krušeni pečeni ili krompir kukuruz i može se koristiti na roštilicama i piletini na roštilju, ili se servira na vrhu biftek.10 od 10
Habanero-Mango kukuruzno maslo
Ako želite dobar slatki i začinski kukuruzno maslo, onda ne tražite dalje. Obavezno nosite kuhinjske rukavice prilikom rukovanja sa habanero.