Uzmite ukusnu turneju o najpoznatijim američkim regionalnim roštilnim sosovima
Ovde je velika kolekcija recepata sa roštilja sa svih krajeva Amerike. Od debelih i slatkih do tanki i tangi, ovi sosevi za roštilj su brzi i jednostavni. Bez obzira na koje meso odlučite da roštilj, jedan od ovih ukusnih recepta sosova će raditi savršeno.
Oni su svi ovde - od obale Karoline, gde je senfa kralj, do gustih, tamnih soseva Srednjeg zapada, do ognjenih, čilijastih verzija na zapadu - spisak soseva za roštilj za sve ukuse.
01 od 10
Kansas City Rice Sauce Recipe Pam McLean / Fotografski izbor RF / Getty Images Kansas City sos sa roštilja je verovatno najpopularniji američki recept za sos sa roštilja. Bogat, taman, debeo, slatki i tangni, ovaj recept za sos sa roštilja je odličan na svemu, od dimljenog biskvita do klasičnog stalka svinjskih rebara.
Kada je u pitanju recept za sos sa roštiljem, u ovom delu zemlje kralj ima senf i sirće. U ovom ukusnom i zapanjujućem receptu sa sosom iz roštilja u Južnoj Karolini nema dozvoljenog kečapa.
Memfisov sos roštilj smatra mnogim korisnicima roštilja da budu najbolji svrsni recept za sos sa roštilja. Ima odličnu ravnotežu između vrućeg, slatkog i tangentnog. Tradicionalno se služi sa svinjetinom, ali dobro funkcioniše sa govedinom i piletinom.
Ovaj recept za sos sa roštilja dobija ga iz Kentakijevog čuvenog burbona. Ovo je odličan sveobuhvatni recept za sos sa roštilja koji dobro ide sa bilo kojim mesom roštilja.
Sve je veće u Teksasu, uključujući i ukus ovog odličnog recepta za sos sa roštilja u Teksasu. Ne tako debeli ili slatki kao njegovi roditelji Midwestern, ovaj začinjeni recept za sos sa roštilja tradicionalno se koristi sa govedinom.
Ovaj recept sa sosom za roštilj sa stilom u Louisu je sličan popularnom Kansas City sosu za roštilje, ali je malo manje slatko i malo tangnije. Ovo je ukusni recept za sos sa roštilja koji se koristi na rebrima za bebe ili grilovanoj piletini.
Ovaj beli recept za sos sa roštilja sjevernog dela Alabame može biti najneobičniji američki recept za sos sa roštilja. Ne sadrži paradajz ali koristi majonez kao bazu, gde je ovaj recept sosom za roštilj dobio svoje ime.
Ovaj jugozapadni recept za sos sa roštilja koristi chipotle chili papriku kako bi mu davao dima, začinjeno zing. Odlično na bilo kojim sporim pečenim mesom, ovaj jugozapadni recept za sos sa roštilja je takođe savršen izbor za piletinu.
Ovaj kalifornijski recept sa sosom u azijskom stilu u kombinaciji sa nekoliko klasičnih američkih sastojaka sa roštiljem, sa nekoliko tradicionalnih azijskih ukusa, za odličan sveobuhvatni sos.