Big Daddy's Carolina Style roštiljski sos

Big Daddy kaže: "Ovo je sok od roštilja u Karolini." To znači da je zasnovan na sirćetu i senfu, za razliku od sokova na bazi kečapa i melase srednjih i jugozapadnih. Kombinacija slatkih i tangentnih ukusa daje apsolutno najbolje u roštilju ili dimljenoj svinjskoj ili piletini.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Kombinirajte sve sastojke, osim sojinog sosa, maslaca i tečnog dima, u srednjem prsluku. Uklonite na minusu u trajanju od 20 minuta, obavezno povremeno mešajte. Dodajte preostale sastojke i utopite još 10 minuta.

2. Skinite sos sa grejanja i ostavite da se smeša hladi 10-15 minuta pre upotrebe. Ako napravite unapred, skladištite u nepredušnom kontejneru u frižideru do 5 dana nakon početne pripreme.

3. Da se koristi: Jednostavno služi sa strane dimljenom svinjetinom ili piletinom. Takođe je ukusno na vučenim svinjskim sendvičima.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 54
Ukupna mast 2 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 3 mg
Natrijum 178 mg
Ugljikohidrati 9 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 1 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)