Paradajz je popularna baštenska biljka, ali šta je baštovan kada se paradajz preuzme? Paradajz je upakovan sa vitaminima i odličan za zdravlje srca što ih čini odličnim dodatkom vašoj ishrani. Uzmi te dodatne paradajze iz svoje bašte i osušite ih u pećnici. To je lako učiniti ali će potrajati neko vrijeme, pa planirajte unaprijed.
Šta ćeš ti trebati
- 5 kilograma (2,5 kg) romskog (ovalnog) paradajza
- Divno more
- sol
Kako to učiniti
1. Preporučite pećnicu do 200 F ili na najniži mogući način. Uklonite ramove za pećnicu.
2. Obrišite i odbacite krajeve krakova paradajza . Svaki paradajz prepoloviti.
3. Rasporedite paradajz, iseći bočnu stranu, jedan pored drugog i unakrsno na nosače kolača postavljene na ramove za pećnicu. Ne dozvolite da se paradajz dodirne jedni drugima. Lagano potresajte soljem .
4. Stavite u pećnicu i pecite dok se paradajz ne sakrije i oseti suv, bilo gde od 6 do 12 sati.
S vremena na vreme provjerite paradajz: trebali bi ostati prilično fleksibilni, uopšte ne krhki. Nakon sušenja, izvadite paradajz iz pećnice i ostavite im da se potpuno ohlade na nosačima kolača. (Manji paradajz će se sušiti brže od većih. Ukloniti svaki paradajz iz rerne dok se osuši.)
5. Prenesite paradajz u vrećice za zatvaranje zippera. Paradajz će trajati na neodređeno vreme.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 10 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 9 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |