Ovaj srdačni čili dobija dodatnu toplinu i ukus od jalapeno paprika i belog luka. Povucite ovaj čili s malo isečenim Cheddar sira ili rezani zeleni luk i služi ga zajedno sa svojim omiljenim kukuruzom.
Ova čili se može kuvati u sporim kuhinjama ili na stovetopu. Recept se lako udvostručuje za publiku.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma goveđeg mesa, 85% se poslada ili koristi svinjsko meso
- 1 šolja seckana luka
- 3 karanfilića beli luk, mleveno
- 1 može (4 unce) iseckati zelene paprike
- 3 žlice mleto jalapeno paprikom
- 1 velika konzerva (28 unci) drobljenog paradajza
- 1 can (14,5 unci) kocke od paradajza
- 3 kašike paradajz paste, oko polovine od 6-unca
- 1 can (15 unce) pinto pasulja, isušena
- 3 kašike čili praška
- 1 kašičica granuliranog šećera, opciono
- 3/4 kašike mlevene kume
- dash cayenne paprika
- 1/2 kašičice svježe mljevene crne paprike
- 1 kašičicu soli ili po ukusu
Kako to učiniti
U velikom ponuđenom korpusu, mrvljujte mljevene govedine s crnim lukom sve dok ne postanu ružičaste, a luk ne bi bio blagi. Dodajte papriku i beli luk i nastavite kuvanje, mešajući, na 2 minuta. Dodajte konzervirane paprike i jalapeno paprike i kuvajte još 1 minut.
Pređite na spor šporet * i dodajte zdrobljeni paradajz, krompir, paradajz pastu, pinto pasulj, čili prah, šećer, kum, cayenne i crni biber i sol, po ukusu.
Pokrijte i kuhajte na LOW-u 5 do 6 sati ili na HIGH u roku od 2 do 4 sata.
Poslužite sa svežim pečenim kremlinom ili kukuruzom Tex-Mex .
* Ovo se takođe može kuhati na stovetopu. Koristite holandsku pećnicu kako bi meso i povrće oborili gore. Dodajte preostale sastojke, pokrijte i probajte na niskoj vrućini oko 1 1/2 sata.
Služi od 6 do 8.
Možda vam se sviđa
Prirodna govedina i crni pasulj
Poslužite ovom ukusnom goveđom goveđom i crnom čili od brašna ili vafli od kukuruza. Ovaj čili pravi odličan svakodnevni porodični obrok, ili napraviti veliku seriju za prikupljanje dana igre.
Piletina, kobasica i bela čili čili
Ova sporo štirkerska čili se rade sa piletinom i pilećim kobasicama, zajedno sa bijelim pasuljem, kukuruzom i začina.
Nessov recept za čili je napravljen sa goveđim goveđim i goveđim mesom, zajedno sa paradajzom, bobičastim zrnima i začina.
Ova zemlja čirilica (ili mljevena govedina) je ukusna salsa i klasičnim začini čili. Pinto pasulj se dodaje ovoj čili. Čili se kuvaju u spornom kuhinjskom aparatu, na vrhu s malo pavlake ili rasečenog sira i rezane zrele masline.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 544 |
| Ukupna mast | 17 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 98 mg |
| Natrijum | 494 mg |
| Ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetetski vlak | 15 g |
| Protein | 46 g |