Ovaj slatki krompir je napravljen sa smeđim šećerom i pekanom mešavinom u punjenju i topionici. Lako je i ukusno. Pa ipak pažljivo pročitajte recept. Polovina topnih mrvica se pomeša u punjenje slatkog krompira pre nego što se smeša sipa u posudu za pečenje.
Skalirajte ga lako za 2 do 4 osobe. Ako prepoznamo polovinu recepta, jedna od slatkih pire krompira daje oko 1 ½ čaše. To je savršena veličina za pečenje u 1 do 1 1/2-quart pečenju.
Dodajte ovo ukusno slatko kremo od krompira na vaš Božićni večernji meni.
Pogledajte savete i varijacije i komentare čitalaca za neke dodatne ideje o sastojcima.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šolje kuvanog pirećeg krompira
- 2 jajeta,
- pobijeđen
- 1 šolje šećera
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 kašičice soli
- 1 štapić maslaca, 4 unce, omekšan,
- podeljeno
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 pakovanje smeđi šećer
- Brašno od 1/2
- 1 šolja fino iseckane pekane
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F.
- Maslac 2 do 2 1/2-quart pekač za pečenje.
- U posudu za mešanje, kombinirajte pire krompir pire, pretučena jaja, granulirani šećer, mlijeko i sol; dodajte polovinu omekšanog putera i vanile. Dobro se dobro miješaj.
- U drugoj posudi kombiniraju smeđi šećer, brašno, orasi i preostalo maslac. Dodati polovinu pekanske mešavine u mešavinu slatkog krompira; dobro se meša.
- Spoon mešavinu krompira u posudu za posuđe i posuti s preostalom pecan mešavinom.
- Pečite oko 35 do 45 minuta, ili dok se topanje ne smeše i postavi punjenje.
Savjeti i varijacije
- Dodajte 2 kašike mačjeg cimeta u smeđu šećer i mešavinu topionice.
- Smanjite mlijeko na 1/3 čaše i dodajte 2 žlice burbona do mješavine za punjenje.
- Koristite pola i pol umjesto mlijeka u receptu.
- Za začinjeno punjenje i dopunjavanje, dodajte 1 kašičicu cimetovog mlijeka, 1/2 kašičice mlevenog đumbira i oko 1/8 kašičice isječenog muškatnog muškatnog ožiljka. Nakon dodavanja polovine prelivnih mrvica na punjenje, dodajte 1/2 čajne žličice cimeta u vrhnje mrvice.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 559 |
Ukupna mast | 26 g |
Zasićenih masti | 10 g |
Nezasićena mast | 11 g |
Holesterol | 87 mg |
Natrijum | 252 mg |
Ugljikohidrati | 80 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 7 g |