Ovaj recept za svinjetinu je savršen obrok. Stavite sve zajedno da marinirate meso i kada dođe vrijeme obroka, samo bacite komade na vruću roštilj i bićete spremni da jedete za 20 minuta.
Šta ćeš ti trebati
- 6
- svinjetina , debljina oko 1 inča
- 1/4 čaše / 60 ml sok od pomorandže
- 2 do 4 karanfilića, mleveni
- 2 žlice / 30 ml sok od limete
- 2 žlice / 30 ml maslinovog ulja
- 2 kašike kašike / 30 ml svežeg cilanta, seckani
- 1 kašičica / 10 mL soli
- 1/2 čajne žličice / 5 ml crvene paprike
Kako to učiniti
- Stavite svinjske pelene u plastičnoj vrećici koja može da se zapremo. Kombinujte preostale sastojke i prelijte meso. Vreću za pečat i pustite meso da mariniše 4 do 8 sati u frižideru.
- Pregrijati gril na srednju toplotu. Uklonite svinjske pelene iz vreće i odbacite marinadu. Postavite komade na roštilju i kuhajte 10 do 12 minuta po strani. Kada unutrašnja temperatura svinjetine dostigne 160 stepeni F, uklonite sa topline i poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 477 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 134 mg |
| Natrijum | 507 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 45 g |