Jednostavno pripremiti, i jednostavno ukusni, ovaj porodično ugodan makaroni i sir se proizvode sa četiri sastojka plus so i biber. Ne postoji sos, pa je potrebno malo vremena za sastavljanje i pečenje. Koristio sam mješavinu Cheddar, American i Colby sira u ovoj super laganoj posuši.
Poslužite makarone i sir kao prilog sa prženim piletinom , hamburgerima ili hot dogovima, roštiljem ili večernom večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci lakatni makaroni (nekuvan, oko 2 šolje)
- sol i biber (oko 1/2 kašike soli i 1/4 kašičice crnog bibera)
- 8 unci cheddar sir (ili cheddar jack)
- 4 kašike maslaca (urezane u male komade)
- 1 1/4 čaša lagana krema (ili pola-pola)
Kako to učiniti
- Zagrejte pećnicu do 350 F. Maslac sa dve četvrtine za pečenje.
- Dodajte loncu sa slanom vodom do curka. Dodajte makarone u vrelu vodu i kuhajte prema uputstvima paketa. Makarone iscrpljite temeljito u creva.
- Izvucite oko 2 šolje isušenih makarona u pripremljenu posudu za pečenje. Potapajte sloj makarona sa oko 1/4 kašičice soli i 1/8 kašičice paprike, a onda na vrhu sa oko polovine sireg sira.
- Preostale makarone na sloju sira slojite i pospite drugim 1/4 kašičice soli i 1/8 kašičice paprike. Vrh sa preostalim sirom i tačkom sa maslacem. Sipajte kremu i zalijete oko 25 minuta.
Savjeti i varijacije
- Kuvati 4 do 5 traka slanine; dobro iscedite, srušite i potresite preko prvog sloja makarona zajedno sa polovinom sira.
- Koristite sićušni sir s paprikom ili sok od kačkavaljke umesto sira od cheddar ili cheddar.
- Umesto lakatnih makarona, koristite mini penne ili ditalinsku pastu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 446 |
| Ukupna mast | 38 g |
| Zasićenih masti | 23 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 114 mg |
| Natrijum | 463 mg |
| Ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 12 g |