Šta ćeš ti trebati
- 4 supene kašike. kanola ili biljno ulje
- 3 velika slatka krompira
- 1 velika crvena paprika
- 2 srednja luka
- 2 karanfilića
- bijeli luk
- 4 šolje vode sa ključem
- 2 šolje vruće pileće juho
- 1 kašičica slatko
- paprika
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice crnog bibera
Kako to učiniti
1. Peel slatki krompir, i svako odsečite na 8 komada. Oprati crveni biber. Iseckati luk. Dodajte beli luk.
2. U posudu za čašu, toplino ulje. Dodajte slatki krompir, crveni biber, crni luk i beli luk. Saute 6-8 minuta, dok luk ne prozrači.
3. Dodajte toplu vodu i pileću juhu. Uz papriku, sol i biber. Pokrijte i kuhajte preko niskog plamena u trajanju od 30-40 minuta, ili dok krompir ne bude dovoljno mekan da bi se sakrio.
4. Koristite mešač za ubacivanje, mešajte supu sve dok ne bude glatka.
5. Uzmite sol i biber, prema ukusu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 131 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 196 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 3 g |