Ovaj lagan i zdrav krhotašnik Fajita Stew je bogat proteinima i vitaminom C. Koristite sopstvenu kombinaciju Homemade Fajita ako želite. Kombinacija govedine sa pasuljom, začinjenim biljem i začini, i povrću je lepa, ukusna i tako dobra za vas.
Sve što vam treba da služi sa ovim lekom receptom je nešto vruće kukuruza odmah iz pećnice, skliznuto maslacem. Kad ste govorili o maslacu, da li ste znali da jedenje masnoće s hranom visokim sadržajem vitamina zapravo pomaže vašem telu da apsorbuje te vitamine?
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma bez kostiju govedine na vrhu kruške
- 1 luk, iseckan
- 4 karanfilića beli luk, mleveno
- 2 (14 unca) konzervi kocke od paradajza, neuravnoteženi
- 1 (15 unce) može crni pasulj, isprati i isušiti
- 1 (1 unca) kovita mešavina za mešanje, ili 2 stolnjaka
- Homemade Fajita Mix
- 1 crvena paprika, isečena na 1 "komad
- 1 zeleni papričica, isečena na 1 "komad
- Brašno 1/4
- 1/4 čaše vode
Kako to učiniti
Isecite bilo koji višak masti od goveđeg mesa i isječite na 2 inča komada. Kombinirajte govedinu sa lukom i belim lukom u 4 do 5 kvartova sporih štednjaka. Kombinujte mešavinu mešavine fajita (kupite ili sopstvenu kuću) i nedodelan paradajz i prelijte govedinu. Vrh sve sa crnim pasuljima. Stavite paprike na vrh.
Pokrivajte lonac i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati ili dok govedina nije blagi.
Kombinujte brašno sa vodom u maloj posudi i dobro mešajte za mešanje. Postepeno dodajte u krpu i dobro mešajte. Pokrijte sporo štednjak i kuhajte na visokoj temperaturi od 15 do 20 minuta dok se ne zagušite i povremeno mešajte. Poslužite čorbu toplim kuvanim pirinčem ili vrelim kuskusom ; vrh sa pavlaku ili guacamolom, po želji.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 562 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 145 mg |
| Natrijum | 293 mg |
| Ugljikohidrati | 62 g |
| Dijetetski vlak | 14 g |
| Protein | 50 g |