Kada jednom vidite kako je lako napraviti ovaj recept sa pićem od pirinčanih pirinča, nikada nećete želeti da naručite ponovo. Lepa stvar u receptu je da je tako svestran. Možete praktično koristiti bilo koju vrstu povrća koju imate, a to je odličan način da koristite one oštre oštrice od oljteža u vašem jasnom. Što je teže i veće povrće, poput brokolija ili cvjetača, duže će morati da kuva, pa omogućiti dodatno vrijeme, ako je potrebno.
Za dodatni pojačavač vlakana, pokušajte da koristite braon pirinač, umesto belog pirinča za ovaj recept.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašičice maslinovog ulja, podeljeno
- 2 velika jaja, pretučena
- 1 žlica mletog luka
- 1 čaša smrznutog graška i šargarepa, odmrpan
- 4 šolje kuvane hladno
- pirinač
- 2 šolje odrezane kuvane piletine
- 1/4 čašasti soja sos
- 1/4 čaša narezao prolećni luk
- 1 čaša sveže pasulje
Kako to učiniti
- Zagrejati vok ili veliki tanjir na visokoj vrućini. Dodajte 1 kašičicu ulja i izvijte se kako biste obložili dno tepiha. Dodajte jaja, bacite se, a zatim pređite na posudu.
- Obrišite vok sa papirnim peškirom. Dodajte preostalo kašičicu ulja u vokal. Dodajte beli luk i mešajte na oko 20 sekundi.
- Dodajte grašak i šargarepu, promešajte prženje dok ne omekšate. Dodajte pirinač i piletinu i mešajte, probajte grudve pirinča sa drvenom kašikom ili špatulom.
- Dodajte sos od soje i mešajte, dok se arome ne dodirnu oko 1 minut.
- Obrišite se u prolećni luk, zrna pasulja i kuvanu jaje. Premešajte još jedan minut ili tako. Posluži odmah.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 599 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 220 mg |
| Natrijum | 773 mg |
| Ugljikohidrati | 69 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 36 g |