Ova ukusna čaršija izuzetno izdržljiva odjeća klasičnog omiljenog čelika je lijepa i impresivna, ali je jednostavno napraviti i pripremiti unapred. Do 1 dan unapred možete pripremiti punjenje, čuvati ga u pripremljenom posuđu u frižideru, a također možete mješati suhe sastojke sa margarinom, čuvajući mješavinu u nepropusnom kontejneru u frižideru.
Za elegantan personalizovani dodir, pokušajte da ih servirate u pojedinačnim posudama za duboko jelo ili drugim sredstvima koja ne zavijaju od pećnice, zajedno sa lopaticom od vanilinog sladoleda bez mleka, bilo da se kupi ili kupi. Drugi način da ih poslužimo je dodati šlagu na vrhu svežom višnjom. Još jedan način da poslužite ovom ugodnom jelu je dodavanje crème fraîche na vrhu i uparite se sa omiljenim belim ili crvenim vinom po izboru.
Šta ćeš ti trebati
- Za punjenje:
- 2 vreće / 32 unce trešnje (smrznuto, malo odmrlo)
- 2 kašike šećera
- 1 kašika kašastog stabla
- Za dopunu:
- 1 1/2 čaše brašna
- 1 1/2 supene kašike peciva
- 1/4 čaše šećera (plus više za prskanje)
- 6 žlica sojine margarine (posekotine)
- 1/2 šolje
- soymilk (nesladkan)
Kako to učiniti
- Ugrejte pećnicu na 350 F. Lagano mazite 9-pilu.
- Pripremite punjenje. Postavite trešnje i šećer u malu posudu na srednju nisku vrelinu, mešajući dok se šećer ne rastvori. Smeša kukuruza mešati sa 1 žlica hladne vode dok se ne rastvori, a zatim dodajte ovo u mešavinu višnje, dobro mešajući kako bi se kombinovao. Povremeno premešajte, kuvati punjenje do blago zgušnjavanja, oko 7 do 10 minuta. Pažljivo, sipajte punjenje u pripremljenu kolačicu.
- Pripremite topanje. U procesoru hrane kombinujte belo brašno, prašak za pecivo, sol i šećer, pulsirajući sve dok se ne pomeša. Dodajte sojinog margarina i postupak dok se smeša ne pokvari. Uz mašinu koja se još uvek pokreće, postepeno dodajte soomilk dok se mešavina ne drži zajedno i izvuče sa strane čaše.
- Sastavite coblera. Koristeći ruke, povucite i poravnajte komadiće testa između prstiju i nežno ih postavite na vrh punjenja, preklapajući i pokrivajte što više površine površine za punjenje. (Smeša će se proširiti, tako da je u redu ako nije pokriveno celokupno poliranje). Kada se koristi sve testo, velikodušno potresite šećer. Pečenje dok se ne uvuče i zlatno braon, oko 35 do 45 minuta. Poslužujte toplo, na sobnoj temperaturi ili hladnom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 143 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 349 mg |
| Ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |