Sve što vam treba su dva sastojka da napravite fenomenalni bombone. Keksi i krema za lignje su laka slatka bela čokoladna lavanda upakovana komadima Oreo kolačića. Stavite ovu kore sa što više kolačića, sa dovoljno bele čokolade da zajedno držite hrskavice, čokolade, punjene kremom.
Ako želite povećati čokoladni faktor, na dnu dodati polsladki sloj čokolade ili dati gotovoj laktu velikodušno dojam čokolade na vrhu. Postoji mnogo različitih ukusa keksa sa punjenim kremama na raspolaganju, zato slobodno eksperimentišite sa različitim ukusima kolačića u ovoj kore. (Mint je omiljen!)
Šta ćeš ti trebati
- 12 unci belih čokoladnih čipova ili seckane bele čokolade
- 18 sendvič kolačići punjeni kremom (Oreos ili slični kolačići)
Kako to učiniti
- Pokrijte ploču za pečenje aluminijumskom folijom ili voskom. Grubo isecite sendvič kolačiće dok ne budu u malim komadima. Nemojte toliko da ih iseckate tako da se pretvore u fine mrvice - želite da u finalnom proizvodu ostane neka tekstura i crunch.
- Stavite bijelu čokoladnu čipsu ili seckanu bijelu čokoladu u velikoj mikrotalasnoj posudici. Mikrovalna pećnica u koracima od 30 sekundi, mešanje nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje. Zagrejati bijelu čokoladu dok se ne stopi i ne griže.
- Dodajte većinu isječenih kolačića u topljenu bijelu čokoladu, zadržavajući oko 1/2 šolje kolačića da potresete na vrh. Obrišite kolačiće u bijelu čokoladu sve dok ne budu potpuno obloženi.
- Izvucite bombone na pripremljenu pločicu za pecivo i proširite je na tanak, ravnom sloju.
- Potrosite preostale rezervisane kolacice na vrhu bombone i nežno ih pritiskati da bi ih pridrzali čokoladi.
- Hladiti poslužavnik za postavljanje čokolade, oko 20 minuta. Jednom postavite, sječite kruhu na male kvadrate ili ručno prekrijte na nepravilne komade.
- Čokolada može postati mekana na temperaturi toplih soba, tako da biste ovu koru hranili u nepredušnom kontejneru u frižideru.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 622 |
| Ukupna mast | 14 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 9 mg |
| Natrijum | 48 mg |
| Ugljikohidrati | 80 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 3 g |