01 od 05
4 Amazing No-Knead hleb
Diana Rattray Bez gnjevog kvasca je krut, ima neverovatnu teksturu, a okus je neverovatan!
Tokom proteklih nekoliko godina napravili smo desetine kvasaca i kvasca kvasca. Evo četiri omiljena verzija bez gnetenja.
Pratite strelice ispod da biste videli sve ove ljepote recepture za kruh.
02 od 05
Lako bez kneževog hleba
Diana Rattray Za ovaj neverovatno lagan hleb , sve što vam je potrebno je parčment papir, holandska pećnica , i neko vreme rasta. Hleb se pravi sa samo malom količinom kvasca i podiže se u periodu od 12 do 18 sati. Samo kombinirajte sastojke u mikseru ili rukom i pustite kvasca da izvrši sve teške radove.
03 od 05
Kruh piva, bez mesa
Diana Rattray Ovaj okrveni ražnji hleb dobija dodatni ukus od ražnog brašna i piva, a posebno je ukusan ako dodate seme kremena. Ako vam nije briga za sjemenje krompira, možete ih ostaviti napolje.
Koristite ovaj hleb za grilovani sir ili sendviče iz Reubena .
04 od 05
Bez mesa Jalapeno i sirevog hleba
Diana Rattray Ovaj kvasac hleba Tex-Mex stila je neverovatan u ukusu i jednostavnosti pripreme. Jalapeno paprika , malo kukuruznog mesa i iseckani sir prelaze u testo, a nema potrebe za miješanjem!
Isperite ovaj hleb sa šoljicom ili pečenim pasuljima.
05 od 05
No-Knead Loaf Hread
Foto: Diana Rattray Za ovaj hleb pokušajte da se izvučete iz holandskog oblika rerne. Koristio je malo više kvasca i dopustio da se porastao ukupno oko 5 sati. Nežno rukujte testo kada ga udaljite u posudu i imate puno lepih džepova za vazduh tokom čitavog hleba.