Crvena kupus sa slaninom i jabukama

Nutritivni crveni kupus je ukusan sa kuhanom slaninom slaninom, jagodama Granny Smith jabuke i začina. Koristite ćureći slaninu kako biste držali posudu mastima.

Volim sjemenke u ovom jatu, ali oni mogu biti izostavljeni ako niste fan. Takođe, crveno vino se može zamijeniti sa više goveđeg skladišta.

Ovaj kupus čini lepo jelo za posluživanje sa svinjskim gajbama ili pečenjem. Kupus bi dobro prošao i sa šnicama.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

U velikom prsluku ili holandskoj peći, zagrejte ulje na srednjoj toploti.

Dodajte luk i sojinu dok se ne omekša, oko 3 minuta.

Dodajte beli luk i kupus, sirće, šećer, biber, seckane jabuke, slaninu, vino i goveđe juho. Donesite do uranjanja, smanjite toplotu, pokrijte i nastavite kuvanje u trajanju od 30 do 45 minuta, dok se kupus ne postavi.

Okusite i dodajte sjemenke i sol krempe, po želji.

Služi od 6 do 8.

Savjeti i varijacije

Možda vam se sviđa

Crvena kupusova šljaka

Crvena kupus i jabuka salata

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 138
Ukupna mast 4 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 2 mg
Natrijum 124 mg
Ugljikohidrati 20 g
Dijetetski vlak 4 g
Protein 4 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)