Jednostavan recept za Adrak Ki Chai - Đumbirski čaj

Počnite svoj dan na pravom putu koristeći ovaj recept da napravite šolju adrak ki chai, začinjenu indijsku verziju ingvernog čaja. Iako je kafa jutarnji napitak za prosečnog Amerikanca, čaj je izuzetno popularan u čitavoj Aziji - od Kine do indijskog potkontinenta. Dok čaj uglavnom sadrži nižu količinu kofeina od kafe, ova vrsta čaja ima reputaciju za revitalizaciju spora zbog sadržaja začina.

Ovaj recept za adrak ki chai se izdvaja jer je to domaća izmišljotina. Koristite ga da napravite dve čaše ukusnog čaja ili udvostručite sastojke da biste napravili veću količinu.

Šta ćeš ti trebati

• 1 čaša vode
• 1 šolje mlijeko (cijelo)
• 3 kašičice čajnih listova
• 1-inčni komad đumbira
• Šećer po ukusu

Kako to učiniti

1. Da biste napravili čaj adrak ki čaj, prvo ćete miješati mleko i vodu u duboku posudu i dovesti ih do vrućine na visokom plamenu. Možete koristiti mlijeko sa niskim sadržajem masti, ali puni ukus najbolje je.
2. Kada mešavina mleka i vode počne da se podiže do vrućine, moraćete da dodate đumbir, koji treba nataknuti na sitne delove i smanjiti toplotu na niski plamen ili simetrirati. Trebalo bi da budete u mogućnosti da nađete svež đumbir u odeljku za proizvodnju većine prodavnica prehrambenih proizvoda

1. Kada se mešavina mleka i vode ponovo opet okreće, moraćete da dodate čajne listove. Zatim dozvolite da se smeša podiže i isključi plamen. Ne želiš da žrtvuješ ukus ovde. Idi na jake čajeve kao što su assam, darjeeling, nilgiri ili ceylon za najbolji ukus. Ako ovi čajevi nisu dostupni u vašoj lokalnoj prodavnici, pokušajte da ih naručite na internetu od trgovaca specijalnim čajima.
2. Nakon zagrevanja smeše, pokrivate čaj i dopustite da se pije u trajanju od dva minuta.
3. Filtrirajte kroz sita. Zatim dodajte svaku količinu šećera koji odgovara vašem ukusu. Takođe možete koristiti zamenu za šećer, poput meda ili agave. Zatim, probajte ovo ukusno piće, ali ne zaboravite da napravite brzu gutljajuće testove nego ogromnu gulp da biste bili sigurni da čaj nije previše vruće i neće vas spaliti.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	117
Ukupna mast	4 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	1 g
Holesterol	12 mg
Natrijum	62 mg
Ugljikohidrati	15 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	5 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)