Ovo je fantastičan recept za sos od zrezaka. Najbolji deo u izradi sopstvenih sosova od šnicla je što možete prilagoditi sastojke po sopstvenom ukusu. Imajte na umu da ovaj recept čini dosta, tako da je za polovinu ili čak četvrtina potreban recept. Poslužite sosu na toploj strani ili na sobnoj temperaturi.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čajni čaj
- 1/2 čaša luka (grubo iseckane)
- 1 veliki beli luk (razbijen)
- 1/4 čaše vode
- 1/4 čaše
- Worcestershire sos
- 1/4 čaše limunovog sokova
- Bijeli sirće od 1/4 čaša
- 2 kašike žlica
- umak od soje
- 2 kašike žlica
- smeđi šećer
- 1 kašika
- senf
- 1 solju
- 1 pinch crni biber
- 2 kašike maslinovog ulja
Kako to učiniti
- Zagrijavanje 2 kašike žlica / 30 ml. maslinovo ulje. Dodajte luk i kuhajte 3 do 4 minuta na srednjoj vrućini. Ne smejte crni luk, jednostavno ih znojite. Oni bi trebali biti providni po izgledu. Zatim dodajte smrznuti beli luk i sutite 15 sekundi. Stavite preostale sastojke u tepihe i isperite na niskom nivou, otkrivajte 20 do 25 minuta, ili dok ne dođe do zagušene konzistencije. Povremeno premeštaj.
- Uklonite sa vrućine i dopustite da se sos potpuno ohladi. Napetost za uklanjanje luka i luka. Koristite odmah. Ako napravite unapred, jednostavno skladištite u posudu od plastike ili u plastičnoj ambalaži do jedne nedelje nakon početne pripreme.
- Za upotrebu, jednostavno služi sa strane sa bilo kojim tipom grickalice .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 23 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 131 mg |
| Ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |