Ovaj recept za prljave ribe sa marinadom od sojinog đumbula daje delikatan, ali inspirativan entrée koji se preporučuje da bude uparen sa slađim i nežnijim ukusima sa strane. Smeđa ili crna pirinač, slatki krompir, parena kinoa ili jedan od recepta iz zrna i parno sautéed povrće su odlične pratnje za ovu zvezdu jela. Neke omiljene pratnje uključuju:
Slani krompirići začinjenog pećnice
Slatki krumpir sa morskom solom i maslinovim uljem
A za veggije:
Laki Briselski Sprouts
Steam Sautéed Summer Squash
Sweet Baked Delicata Squash sa Chili začini
Salata, parena šparoga sa limunom, špagete sa špinatima ili pareni boranija su takođe odlične opcije.
Šta ćeš ti trebati
- ¼ šolje smanjuje natrijum tamari
- 2 kašike meda, ili kokosov nektar
- 1 kašika opečenog sezamovog ulja
- 1 kašika sok od limete
- 1 žlica naribanog korena đumbira
- 1 šaran, sijačen fine
- 1 ¼ kilograma bijelih ribljih fileta (đon, tilapija, snapper, gušter, morski bas) ili divlji losos
Kako to učiniti
Provucite ploču za pečenje sa pergamentom ili folijom.U posudu za mešanje mešajte tamari, agave, susamovo ulje, sok od krečnjaka, đumbir i šargarep. Dodajte riblje filete u marinade i lagano ih pomiješati da ih temeljito premazite. Marinirati 15 minuta.
Brojler za zagrevanje. Rasporedite riblje filete na tepsiji u jednom sloju.
Spoon 2-3 prepreke preostale marinade preko ribe.
Postavite poslužavnik najmanje 3 inča od brojlera i kuvajte 10-12 minuta, sve dok se ribe ne ljepše sa vrhom vilice ili oštrim nožem.
Posluži odmah.
Služi 4 (5 unca)
Copyright 2009 by Jen Hoy
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 69 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 948 mg |
| Ugljikohidrati | 6 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |