Pasta čokolada Uskrsna jaja su prekrasni jestivi pokloni koji se mogu napraviti bez posebne opreme. Eggshells su šuplje i iskorišćeni kao slatkiša za proizvodnju tih laganih, ukusnih slatkih slatkiša. Možete ih služiti u ljusci, za zabavno iznenađenje, ili ukloniti školjku i ukrašiti čvrsto čokoladno jaje sa rastopljenim čokoladnim cevima, sjajnom prašinom , jestivim dekoracijama i još mnogo toga.
Šta ćeš ti trebati
- 4 jaja
- 1 funta
- polu-slatka čokolada
Kako to učiniti
- Počnite pripremanjem jaja: izvadite pravougaonik ili palac i pokucite rupu na dnu jaja. Nastavite da radite na dodiru oko rupe, uvećavajući ga, sve dok se ne radi o veličini olovke za olovku. Umetnite zubčicu ili ražnju i radite ga kako biste razbili žumanca.
- Izlijemo jaje, koristeći rakiju da pomogne ukoliko je potrebno, u kontejner za čuvanje za drugu upotrebu. Ponovite sa preostalim granama. Kada se sva jaja isprazne, nekoliko puta isprati unutrašnjost školjke toplom vodom. Stavite jaja u ručku koja se zagreva na 300 F u trajanju od 10 minuta da bi se osušila i ubila bakterije.
- Dozvolite da se jajne ćelije ohlade dok pripremate čokoladu. Isecite ga fino i stavite u mikrotalasnu posudu. Mikrovalna pećnica u koracima od 30 sekundi do rastvaranja, mešanje nakon svakih 30 sekundi kako bi se sprečilo pregrevanje.
- Kada se čokolada potpuno rastopi i glatko, postavite je u torbicu za pecivo sa okruglim vrhom (proverite da li je vrh dovoljno mali da se uklapa u rupice u jajima.) Naizmenično postavite topljenu čokoladu u plastičnu vreću i snipirajte mali ugao torbe.
- Stavite školjke jaja u kartonu jaja sa rupama na vrhu. Isperite čokoladu u školjke, nekoliko puta ih tapnite da biste uklonili vazdušne mehuriće. Uverite se da popunite čokoladu do vrha školjke.
- Kada se svi jajni sateri popunjavaju čokoladom, rashladiti karton za postavljanje čokolade, nekoliko sati ili preko noći.
- Kada jednom postavite, čokoladna jaja se mogu dati kao pokloni kao što su, ili ih možete pažljivo otpustiti sa dna i ukrasiti ih topljenom čokoladom, kandiranim cvećem, trakama i slično. Jaja će postati dosadna ako su i izložena vazduhu dugo, i najbolje je držati ih u frižideru sve dok ih prije jedu.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 751 |
| Ukupna mast | 52 g |
| Zasićenih masti | 29 g |
| Nezasićena mast | 16 g |
| Holesterol | 214 mg |
| Natrijum | 102 mg |
| Ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetetski vlak | 12 g |
| Protein | 16 g |