Ovaj recept za jaje prženi riž podnosi čitatelj. Služi 4-5 kao prilog.
Šta ćeš ti trebati
- 1 jaje
- 2 kašičice azijskog susamskog ulja
- 2 kašike biljnog ulja
- 3 šolje preostalih kuvanih pirinča (200 g, 7 grama suve težine pre kuvanja)
- 100 grama / 4 unce zamrznutog graška (odmrznuto)
- 4 prolećni luk (zeleni luk), fino iseckan
- 100 grama / 4 unce pasulja
- 1 do 2 kašičice sojinog sosa
- Beli bijeli biber, po ukusu
Kako to učiniti
1. Pobijte jaje i susamovo ulje u maloj posudi.
2. Grejanje biljnog ulja u velikom tiganju. Kada ulje trepere i skoro puši, dodajte pirinač i mešajte u roku od 3 do 4 minuta dok se potpuno ne zagreje.
3. Dodajte grašak, prolećni luk i zrno pasulja . Očistite prženje oko 3 minute, konstantno pretvarajući pirinač.
4. Dobro zalijepite sojinim sosom i biberom, potom gurnite na jednu stranu tiganja.
Nalijte premazano jaje na drugu stranu tiganja i ostavite oko 10 sekundi da postavite.
6. Korišćenjem štapića , promešajte oko jajeta kako biste ga razbili i potom bacili oko pirinča. Uđite još malo i služite.
Kukova napomena: Slobodno dodajte dodatke kao što je sjeckano šunka ili kuhane kozice.
Ovaj recept je podneo čitalac, "Mama Choo Cha."
Još Fried Rice Recipes
Glavni kineski receptni fajl
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 532 |
Ukupna mast | 9 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 42 mg |
Natrijum | 126 mg |
Ugljikohidrati | 98 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 12 g |