Ove pileće krilce u Buffalo-style stilu sa odličnim ukusom lako se pripremaju jednostavnim rastvorom soli i brzim i laganim 4 sosom za sastojak. Poslužite ovim krilima tradicionalnim plavim sipom ili plavim sirevima , rančiranjem ili omiljenim dipom. Ako želite da pozovete toplotu, dodajte još Tabasco-a ili idite samo sa vrućim sosom ako vam više volite malo blaže.
Obavezno ostavite 2 sata za hlađenje krila sa rastvorom soli.
Pileća krilca su odlična za zabavu za igru, druženje, zabavu ili samo za bilo koji poseban događaj ili odmor.
Šta ćeš ti trebati
- hladna voda
- 1 žlica bijelog sirćeta
- 6 kašika maslaca
- 1/3 šolje vruće sos, poput Frankove
- 1 kašičica Tabasco sos ili slično
- 2 kašike belog sirćeta
- 1/8 kašičice česna u prahu
Kako to učiniti
1. Operite pileće i isecite vrhove krila sa kuhinjskim škare. Isecite krila na zglobu i stavite u posudu. Pokrivajte hladnom vodom, 1 kašikom bijelog sirćeta i 2 kašike soli. Pokrivajte i frižider 2 sata.
2. Pećnica na 425 F.
3. Napravite veliku posudu za pečenje ili pečenje sa folijom. Postavite držač za hlađenje u posudu. Otpustite slaninu i uredite krila na rack. Pečemo 20 minuta.
Okrenite krila i pecite 20 minuta duže.
4. U međuvremenu, zagrejte maslac, vrući sos, Tabasco, 2 žlice belog sirćeta i praška od belog luka u malom posudu sve dok se buter ne stopi i smeša je vruća.
5. U posudu bacajte vruća pečena krilca mešanjem maslaca i vrućeg sosa. Rasporedite se na ploču sa štapićem i palicama, ako želite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 63 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 18 mg |
| Natrijum | 205 mg |
| Ugljikohidrati | 0 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 0 g |