Ova jednostavna pečenica od ostriga je ukusna i lako se popravi. Ostrijeti su slojeviti mješavinom pečurki i zelenim lukom, a zatim naduvavanje mrvica krekera.
Koristite soline, krekerke od ostriga ili napravite preliv sa malim krekerima za sir.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike zelenog luka (fino iseckane, uključujući vrhove)
- 2 kašike peršuna (seckana)
- Šampinjoni (šargarepa)
- Slana po ukusu
- Paprika po ukusu
- 24 srednjih ostriga
- 1 šolja mrvica krekera
Kako to učiniti
- Taliti maslac u tanjiru preko srednje niske topline; dodajte sve sastojke osim ostriga i mrvica. Sače polako oko 5 minuta ili dok luk ne bude mekan.
- Rasporedite ostrige u jednom sloju u butterovoj posudi za pečenje. Ravnomerno širiti gljivu i luknu mešavinu preko ostriga; vrh sa mrvicama krekera.
- Isperite na 450 stepeni oko 10 minuta ili dok se ostrige ne kuvate.
- Posluži odmah.
Služi 4.
Možda vam se sviđa
Deviled Oysters
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 158 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 22 mg |
| Natrijum | 230 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |