Ukusna ostriga kazino, napravljena od ostriga, slanine i zelenog luka, zajedno sa začina.
Šta ćeš ti trebati
- 3 duge ostriga, sveže iskočene, ispražnjene
- Pola granata
- 3 slice slanine
- 4 zelenog luka, sa zelenim, fino iseckanim
- 1/4 čaša zelena paprika, fino sjeckana
- 1/4 čaše celera, fino iseckane
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica Worcestershire sos
- 2 do 3 kapi Tabasco sos
Kako to učiniti
- Stavite dve ostriga na najdubljoj polovini ostriga. Ponavljajte dok se ne koriste sve ostrige (oko 18 granata).
- Rasporedite ljuske na sloj kamene soli u velikoj posudi za pečenje. Možda ćete morati da koristite 2 tanka da uklonite sve granate.
- U tanjiru pripremite slaninu sve do oštre, uklonite na papirne peškire da biste iscrli, a zatim srušite.
- Za slaninu slanine u tusu dodajte zeleni luk, paprika i celer; kuvati dok ne samo tender. Provijte u limunovom soku, sosu Worcestershire i Tabasco.
- Smeša luka na oštricama u školjkama potom posipati slomljenom slaninom.
- Pečite na 400 ° 10 minuta.
Možda vam se sviđa
O Oysters and Recipes Using Oysters
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 174 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 51 mg |
| Natrijum | 127 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 12 g |