Ova prijatna kolača od krušaka je odličan način za korištenje ove sezone rabarbara i jagoda. Poslužite tortu kao tortu za kafu za večeru ili doručak, kao desertnu tortu ili ga odnesite na potluck.
Šta ćeš ti trebati
- Punjenje:
- 2 šolje tanko narezane rabarbare (oko 1/2-inčne debljine)
- 1 borova jagode, očišćene, oljuštene i rezane i lagano pire
- 1 kašika limunovog soka
- Šećer granulat od 2/3 čaše
- 3 kašike kukuruza
- Kolač:
- 1 1/2 čaše višenamjenskog brašna, 7 unci,
- kašiku i zamah
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 1 štap (4 unce) putera, omekšano
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 2 velika jajeta
- 1/2 čaše pavlake
- 1 1/2 kašičice ekstrakt vanile
- Topping:
- Brašno od 3/4 čaša
- Šećer granulirani šećer
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- 1/8 kašike marelice
- 5 kašika stopljenog putera
- 1/2 šolje seckane pekane, opciono
Kako to učiniti
- Masnoća i brašno sa 9-inčni poklopcem za proljeće.
- Kombinirajte rabarnju, pire jagode, limunov sok u srednjoj ponori. Kombinirajte šećer i koruzni škrob od 2/3 i dodajte u mešavinu voća. Donesite do simpatičnog, mešanja. Smanjite toplotu na nisko i simetrično, mešajući, sve dok se ne zaguši. Uklonite sa vrućine i ostavite se hladno.
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Kombinujte brašno 1/2 čaše, soda, prašak za pecivo i sol u posudi.
- U velikoj posudi za miješanje, utrljajte 1 štapić maslaca sa šećerom od 3/4 čaše do svjetlosti i puhavosti. Udari u jaja i pavlaka. Udari u vanilu. Polako pretucite u mešavinu brašna sve dok ne bude glatka i mešana. Širite u pripremljenu posudu.
- Spoon hlađena smeša za punjenje preko testa za tortu.
- Kombinujte brašno od 3/4 čaše, šećer sa granulom od 1/2 čaša, cimet, muškatni oraščić, 5 žlica rastopljenog putera i iseckane pekane, ako ih koristite. Dobro isparajte i potresite ravnomerno preko sloja za punjenje.
- Pecite oko 45 minuta, ili dok torta ne bude čvrsta, a na vrhu se lagano smeđa.
Još Recepti
Strawberry Rhubarb Dump Cake
Brza i jednostavna revna revna jagoda
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 218 |
Ukupna mast | 11 g |
Zasićenih masti | 5 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 57 mg |
Natrijum | 251 mg |
Ugljikohidrati | 27 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 3 g |