Lako jagoda Rhubarb Fool Dessert

Budala je od neverovatno laganog dezerta i prilično je svestrana. Dodajte malo borovnica na slojeve da biste je napravili crvenim, belim i plavim desertom, ili učinite još bržim sa zamrznutim i odmrznutim šljakom. Možete čak koristiti i neke smrznute cele jagode, rezane, zajedno sa kuhanom i rashlađenom rabarbare.

Prema Enciklopediji američke hrane i pića, ime "budala" je desert kuvanog, pirea voća posluženo kremom. Riječ izgleda datira otprilike 1590. godine u štampi.

Ako gledate kalorije i masnoće, isprobajte ovaj desert vanilinskim jogurtom ili pudingom bez masti umesto šlaga. Voćni budala može se napraviti i slojevima pita od peciva, pudinga ili masti.

Ovo je lagan i elegantan dezert, i to je divan način proslave prolećne rabarbare i jagoda. Koristite velika čvrsta čaše za vino ili parfemska desertna čaše.

Šta ćeš ti trebati

• 1 kilograma rabarbare, oprati i rezati na 1/2-inčne komade, oko 4 šolje
• 4 kašike pomorandžijeg sokova
• Šećer granulirani šećer
• 1 šolje
• teška krema za brijanje
• 2 kašike šećera
• 1/2 kašičice vanile
• 2 šolje jagode, rezane

Kako to učiniti

1. U srednjem tepihu na srednjoj vrućini, kombinirajte rabarbare sa sokom od pomorandže i granuliranog šećera. Donesite mešavinu rabarbara u simetriju. Smanjite toplotu na nisko i nastavite kuvanje, uz mešanje povremeno, oko 5 minuta. Pokrijte i nastavite kuhanje duže od 5 minuta, sve dok je mešavina rabarbare veoma mekana. Prebacite u posudu, pokrijte i ohladite temeljito u frižideru.
2. Pobijte krupnu kremu u ledenu hladnu posudu sve dok se ne počne gustiti. Pobijte u šećer i vaniliju slatkiša i nastavite da trepnete dok se ne formiraju meki vrhovi. Slojevite neke od mešavine rabarbara i neke rezane jagode, zatim sloj šlaga. Ponovite slojeve dok se ne koriste voće i krema.

1. To će učiniti oko 4 porcije, u zavisnosti od veličine posude za desert.

Ekspertski saveti

• Dodajte malo svježih borovnica na slojeve svečanog crvenog, belog i plavog deserta, ili u šlag pepeo prebacite šaku borovnica.
• Zamijenite vanilin ekstrakt u šlagu sa 1 čajnom žličkom naranče, ili dodajte žlicu borovnice sosom zajedno sa vanilijom.

Možda vam se sviđa

Rhubarb Crisp desertni recept sa topnim oštrim krmićem

Jagoda Rhubarb Crumb Cake

Rhubarb Cobbler Recipe

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	226
Ukupna mast	3 g
Zasićenih masti	2 g
Nezasićena mast	0 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	20 mg
Ugljikohidrati	50 g
Dijetetski vlak	5 g
Protein	3 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)