Sos od sira donosi ovu okraju i kukuruznu grupu zajedno. Ovo je tradicionalni recept za grickalice koji sigurno zadovoljava cijelu porodicu. Kaserol je nadvišen sa mrvljenim krupnim mrvicama i pečen do savršenstva.
Ovaj recept donosi 6-8 porcija, ali se lako može povećati kako bi se hranila više.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje rezane svježe ili smrznuto okra
- 6 kašika maslaca, podeljeno
- 1 može (11 do 15 unci) cijelog kukuruznog kukuruza, ili oko 1 ½ čaše kuvanih kukuruza
- 2 kašike brašna
- 1 čaša mleka
- 8 unci razbila oštar Cheddar sir
- 1 šolje od suhog hleba
Kako to učiniti
- Obrišite u 2 kašike maslaca 10 minuta. Stavite u jelo za pečenje naizmenične slojeve sa isušenim kukuruzom.
- U tepihu, rastopite 2 žlice butera na srednjoj vrućini. Dodajte brašno i kuhajte, stalno mešajući, oko 2 minuta. Dodajte mleko i nastavite kuvanje, mešajući, dok se ne zgušite. Obrišite u sir do rastopanja.
- Sipajte mešavinu sira od sira preko povrća.
- Preostali su 2 kašike maslaca i bacite s kruškom. Potrosite muterene mrvice iznad tepiha.
- Pečenje na 350 ° u trajanju od približno 45 minuta sve dok grejanje ne bude zagrejano i mrvice su smeđene.