Ove pržene ostrigare su pretučene i duboko pržene do savršenstva. Poslužiti sa tartarskim sosom ili koktel sosom , ili koristiti u prženom ostrigu.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje ostrige (isušene i osušene temeljito)
- 1 šolje brašno
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica paprike
- 2 jaja
- 2 kašike vode
- 1 čaša finih suhih krumpira
Kako to učiniti
- U posudu kombinujte brašno, sol i papriku.
- U drugoj posudici, vadite jaja s vodom.
- Stavite mrvice u tretu posudu.
- Uštedite ostrige u mešavini brašna, a zatim potopite u jaje, a zatim premazite finim suhim mrvicama.
- Sipajte u serijama u vrućem ulju na oko 370 °, sve dok se lepo ne smeše, oko 2 minuta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 185 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 69 mg |
| Natrijum | 398 mg |
| Ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 6 g |