Laka krema od povrća

Sandy-ov krem ​​biljne supe se može napraviti sa bilo kojim povrćem. Koristite zamrznuto ili sveže povrće u supi.

Ovo je čista supa, ali možda ćete želeti da zadržite nešto od povrća (iseckane) i dodajte ih u supu nakon što se pire.

Šta ćeš ti trebati

• 1 1/2 do 2 šolje mešano povrće (vaš omiljeni, u zavisnosti od povrća i koliko vam je gusta supa)
• 1/4 čaša crni luk (seckano)
• 1/3 čaše celera (narezano)
• 1 karanfilić (zdrobljen)
• 1/4 kašike soli (ili po ukusu)
• 1/4 kašike paprike (ili po ukusu)
• 1 lijev list
• 2 limenke od pilećeg piva (kondenzovano, po 10 3/4 unci, ili oko 2 ½ čaše pilećeg dlana sa duplom čvrstoćom)
• 2 kašike maslaca
• 2 kašike brašna (sveobuhvatno)
• 1 1/2 čaše pola i pol

Kako to učiniti

U tepihu od 3 kvadrata kombinirajte povrće, luk, celer, so, biber, beli luk i list luka. Dodajte vodu u pileću juho da napravite tri čaše i dodajte ga u posudu.

Dodajte mešavinu supe do vrućine na visokoj temperaturi. Smanjite toplotu na nisko, pokrijte i simulirajte sve dok povrće nije dobro. Postavite cunjere preko posude i odvoda, zadržavajući juho u posudi.

Uklonite list listova i pire povrće u blender sa pola čorbe.

Pogledajte sledeća uputstva kako biste sigurno pili vruće tečnosti u blenderu.

U drugom posudju, rastopite maslac i uklonite sa vrućine. Dodajte brašno na puter i vratite se na toplotu. Kuvanje, mešanje, za 2 minuta. Dodajte čisto povrće i pola i pol do mješavine putera i brašna. Nastavite kuvanje i mešanje dok supa nije zgušnuta, vrela i dobro spojena.

Dijeli sa Sandy

Kako Puree vruće tečnosti u blenderu

Parom iz vrelih tečnosti lako može da udari vrh od mešača, tako da nikada ne napunite blender više od pola pune. Otpustite središnji poklopac na poklopcu, postavite preklopljeni kuhinjski peškir preko poklopca i čvrsto držite ga dok pireš supu.

Možda vam se sviđa

Pileća čaura sa kukuruzom

Garden Cabbage Soup recept

Kremasta biljna supa sa goveđom

Zelena paradajzna supa sa šunkom

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	392
Ukupna mast	21 g
Zasićenih masti	10 g
Nezasićena mast	7 g
Holesterol	38 mg
Natrijum	2.102 mg
Ugljikohidrati	49 g
Dijetetski vlak	18 g
Protein	13 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)