Ova pileća čaura je dovoljno čvrsta da služi kao glavno jelo sa krhotinskim hlebom ili služi kao prvi kurs. Volimo to sa slaninom, ali šnicla se može koristiti umesto toga. Dodajte sapane pečurke na čašu i ostavite paradajz iz vreće.
Čokolada je ukusna sa ili bez paradajza, a ostaci su još tastierniji sutradan.
Šta ćeš ti trebati
- 6 slice slanine (kocke)
- 1/2 čaše celera (na kocke)
- 2 šolje krompira (mala kocka)
- 1 čaša luka (kocka)
- 1/2 šargarepa (na kocke)
- 3 supene kašike
- brašno za sve namene
- 2 1/2 čaše
- pileća čorba
- 1 kašičica
- Kreolski začini ili
- začinjenu so
- 1 čaša kukuruza
- 1 ½ šolje
- pola i pola
- 1 1/2 do 2 šolje kuvane kokoši kuvane
- 1 can (14,5 unci) kocke od paradajza
Kako to učiniti
- Spržite slaninu u velikom sudoku ili holandskoj peći ; uklonite na papirne ručnike za odvod.
- Dodajte maslac u slaninu slanine, ako je potrebno, da napravite 3 kašike žlica. Dodajte celer, krompir, luk i šargarepu.
- Saute, stalno mešajući dok luk i celer nisu blagi.
- Obrišite brašno dok ne budete dobro ugrađeni. Nastavite kuvanje, stalno mešajući, na 2 minuta.
- Dodajte pileća juha i začini ili začinjenu so , uz mešanje kako biste se dobro mešali. Kuvati, mešajući dok se ne zaguši. Pokrijte i uturijte 12 minuta.
- Dodajte kocke sa kockama i kukuruzom; Umerite 7 minuta duže, dok se povrće ne rade. Dodajte pola-pola i paradajz.
- Grijanje i ukus. Dodajte so i biber, po potrebi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 447 |
| Ukupna mast | 22 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 94 mg |
| Natrijum | 1.091 mg |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 30 g |