Poslužite ovim ukusnim pečenim pilećim nogama pirinačom ili povrćem ili pomfritom i rezane sveže paradajz. Ovi se lako pripremaju i bake, savršeni za svakodnevni porodični obrok.
U receptu možete koristiti sirem parmezanskog sira, ali bi i odličan svež ukrašeni parmezan bio ukusan.
Nemate finih suhih hlebnih mrvica? Lako ih je napraviti sa reznim hlebom! Pogledajte savjete i varijante ispod uputstava za recept.
Šta ćeš ti trebati
- 6 do 8 pilića batakova, oprana, skinuta
- 3 kašike maslaca
- 2 kašike limunovog soka
- Košerna so i svježe mljeveni crni biber ili mešavina za kreol ili biljku
- 1/2 čaše sa ravnim sitnim mrvicama
- 1/4 čaša svježeg sireva parmezanskog sira
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 375 F.
- Podmazati posudu od 9 do 13 inča ili prskati prskanjem za kuvanje.
- Kombini maslac i limun sok; pileće komade od celog čelika. Potapajte uz začini.
- Kombinujte mrvice kruha i parmezan sir u plitkoj jaradi; temeljito obložiti pileće komade. Rasporedite pileće komade u posu za pečenje i posipajte preostalim mrvicama; sipajte sa bilo kojom preostalom mešavinom maslaca.
- Pečemo u zagrejanom pećnici 45 do 55 minuta, ili dok se piletina ne boje, a sokovi se raskidaju kada se šipaju viljuškom. Minimalna sigurna temperatura za piletinu je 165 F.
Služi od 4 do 6.
Savjeti i varijacije
- Stavite kuhanu piletinu na rack i pustite da se osuši oko 5 minuta pre nego što je uredite u posudu za pečenje. Ovo će pomoći da se držanje štapića drži do posude ili da pada sa pilećih nogu.
- Da napravite sitne mrvice od krušenog hleba, isecite parče kruha na komadiće i ispečite u pećnici 325 F oko 12 minuta, ili dok se ne osušite i ne isperite. Umerite u plastičnu vreću sa valjčom ili procesom u procesoru za hranu sve dok ne bude dobro.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1294 |
| Ukupna mast | 77 g |
| Zasićenih masti | 24 g |
| Nezasićena mast | 30 g |
| Holesterol | 437 mg |
| Natrijum | 578 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 134 g |