Ovi otvoreni hamburgeri se stavljaju na ražnji hleb, na vrhu kiselog kupusa, švajcarskog sira i luka, a zatim se prerađuju ili pržimo do savršenstva.
Nađite ove hamburgere sa hiljadu ostataka odjeće i kačkavica.
Slobodno koristite bunarske ili pšenične hamburgerske peciva umjesto raženog hleba ili ražnjeve peciva ako ih možete pronaći.
Šta ćeš ti trebati
- 1 mali luk, rezan
- 1 kašika maslaca
- 1 kilogram mršavog goveđeg goveda ili grmlja
- 4 rezina raženog hleba
- Od 8 do 16 unci kiselog kupusa, isušeni i isprani
- 4 rezina švajcarskog sira
- Hiljadu ostrvaca, opciono
- Rezanci za pilece, opciono
Kako to učiniti
- Pospremite lukove luka u puteru sve dok ne ponudite; izdvoji se.
- Oblik mlevene govedine na četiri patties; pržite u tanjir ili pismo željenoj donosti, pretvarajući se u ravno smeđe.
- Stavite hamburgerske pacove na ražene kruške na kutiji za brojle. Top hamburgeri sa kiselinom, lukom i sirem. Brilijte dok se sir ne stopi.
- Poslužite sa Hiljadu ostrvaca ili kombajnim krajevima po želji.