Krem Brulee Francuski toast recept sa pijanim jagodama

Ovo dekadentno jelo od crème brûlée francuske tost je namočeno preko noći i potom pečeno. Malo vremena, ali svakako vredi čekati! Rezultati su ukusni, ukusni francuski tost koji puffs up sa slatkom slatkom slatkom dezertnom hrskavom koru dok ostaju savršeno vlažni unutra. Poslužite svežom slatkom jagodom maceriranom u Grand Marnieru (ili drugom likeru sa pomorandžom narandže).

Šta ćeš ti trebati

• 1 hleb challaha ili brioche hleb (isečen na 1 1/2-inčne debljine)
• 1/2 čaša putera, nesalovano (1 štap)
• 1 čaša smeđi šećer (pakirano)
• 2 kašike kukuruznog sirupa
• 5 velikih jaja
• 3/4 čaše teške kreme
• 3/4 mlijeka
• 1 kašičica vanile
• 1/4 kašike soli
• 2 kašičice Grand Marnier ili Cointreau
• Opcionalno: šećer u prahu
• 1 kvart jagoda (oljuštena i rezana 1/4-inča debela, dužine)
• 1/4 pakovanja šećera
• 1/4 šolje Grand Marnier ili Cointreau

Kako to učiniti

Napravite francusku tost

1. Pustite posuđe od 9 do 13.
2. U malom loncu, rastopi maslac sa smeđim šećerom i sirupom kukuruza. Mešati zajedno dok se šećer potpuno ne stopi. Sipati smešu u posudu za pečenje.
3. Stavite krušice za hljeb na vrh butera i šećerne smeše u jednom ravnom sloju. Blago stisnite ivice kako bi se hleb prilagodio.
4. U posudu razbijte jaja, krem, mleko, vaniliju, sol i 2 kašičice Grand Marniera. Sipajte ovu mešavinu preko hleba. Čvrsto pokrijte posudu za pečenje sa plastičnim omotačem i frižiderom u trajanju od 8 sati ili preko noći.

1. Pustite posudu na sobnoj temperaturi 20 minuta pre stavljanja u zagrejanu rernu na 350 F.
2. Pečemo 30 do 40 minuta dok se francuski tost ne zlatni i puni.
3. Poslužiti vruće pijanim jagodama i šećerom u prahu posuti na vrhu.

Napravite pijane jagode

1. Kombinirajte jagode, šećer i Grand Marnier u maloj posudi.
2. Pokrivajte plastičnom omotačem i frižiderom u trajanju od 2 sata do 24 sata.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	585
Ukupna mast	33 g
Zasićenih masti	19 g
Nezasićena mast	9 g
Holesterol	236 mg
Natrijum	168 mg
Ugljikohidrati	65 g
Dijetetski vlak	2 g
Protein	10 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)