Plava kikiriki sira Doručak Pleteni su napunjeni slatkom, svežim borovnicom, kremastim krem sira i limunom. Izuzetno je lako uništiti ih i zahtevati samo nekoliko sastojaka!
Jedan od razloga zašto je ovaj recept tako jednostavan je zato što koristi testo hladnjačkog tepiha! Ovaj recept je još lakši ako koristite testo u rolni koje dolazi u jednom čvrstom listu i nema perforacije. To jednostavno olakšava proklizavanje i napravi male rezove za pletivu. Ukoliko imate još vremena, možete koristiti i lišće pecivo za ovaj recept. Lješno pecivo traje malo da se otopi, tako da vreme za pripremu traje malo duže! Ukus lisnatog peciva je malo delikatniji i rafiniran, a takođe se lepo pepeo kad se peče!
Ovo je savršen ljekarni recept za jutarnji doručak ili večeru! To će hraniti dosta ljudi i zahteva minimalnu pripremu i čišćenje! Takođe izgleda lepo na stolu za doručak!
Ako želite dodati malu hrastu u pletenica, dodajte malo bademih badema na vrhu borovnice! Lepo se bake i dodaju sjajnu teksturu!
Šta ćeš ti trebati
- 1 pakerica u obliku polumeseca
- 1 borova borovnica
- 8 oz. krem sir (omekšano na sobnoj temperaturi)
- 1/4 čaše šećera, plus 1 žlica granuliranog
- Zest jednog limuna
- 1 kašika brašna
- 2 kašičice limunovog soka
- 1/4 čaša mleka
- 1/2 šolje u prahu
Kako to učiniti
- Ugrijte pećnicu na 375 F.
- Isecite testo poluprečnika u tanji, pravougaoni list.
- Kombinirajte krem sira, granulisanog šećera i limuna u posudi sve do glatkih i potpuno kombinovanih.
- Raspršite smešu krem sira na središte listova poluprečnika. Ostavljajući oko jedan inč i pol testa sa obe strane mešavine.
- Bacite borovnice sa žlica brašna, limuna i čašu šećera.
- Postavite borovnicu preko smeše krem sira.
- Napravite dijagonalno rezanje u testo, počevši od krema bez sira i zaustavljanja kada dođete do centra za krem sire. Napravite oko 10 komada sa svake strane.
- Povucite trake testa iznad gornje borovnice, naizmenične strane.
- Postavite na središnji nosač pećnice i pecite oko 15 minuta ili do zlatne boje.
- Dok je hlađenje, zajedno sa limunovim sokom, punomasnim šećerom i šećerom u prahu, razblažite ostatak krem sira da biste stvorili glazuru.
- Kada se plava borovnica lagano ohladi, pokrijte glazuru preko vrha i služi!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 229 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrijum | 275 mg |
| Ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |