Deca vole bilo šta slaninom. (Hajde da se suočimo sa tim: većina svima voli slaninu.) Ovaj recept sa kupusom je omiljen među djecom, jer je kupus nagnut u slanini slaninom, zatim bačen slaninom i malo šećera i soli. Rezultat je posuda koja ce celu porodicu uživati.
Šta ćeš ti trebati
- 6 rezina slanine, isečene u 1-inčne komade
- 1 mali luk, narezan
- 1 glavu zelenog kupusa, iscrpljen i iseckan u trake veličine ujeda
- 2 tbsp.
- ulje od kanole
- 1 tbsp. šećer
- 1 tsp. sol
- 1 tsp. svježi mljeveni crni biber
Kako to učiniti
- Gurnite veliki tanjir na srednju visoku toplotu.
- Dodajte slaninu. Prži se sve do jela. Uklonite na papirne peškire da biste iscrli, ostavljajući slaninu slanine u tusu. Dodajte luk na tanjir. Kuvati dok se ne omekša, 3-4 minuta.
- Dodajte preostale sastojke. Kuvajte, često okrećući klešta, dok se kupus ne omekša, oko 10 minuta.
- Uklonite od toplote. Kresanje sa slaninom.
Posluži odmah.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 87 |
Ukupna mast | 4 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 2 mg |
Natrijum | 351 mg |
Ugljikohidrati | 11 g |
Dijetetski vlak | 4 g |
Protein | 3 g |