Ovo je laka supa koju treba napraviti, i dovoljno je srce da bude glavno jelo. Poslužite supu od bobice sa svežim pečenim kukuruzom ili krznenim rolnama.
Šta ćeš ti trebati
- 1 mesna šunka
- 3 šolje vode
- 3 šolje
- pileća čorba
- 2 karanfilića, beli luk, mleveni i mleveni
- 1 šolje s crnim lukom
- 1 šolja sakupljena šargarepa
- 1 šolja kocke celera
- 1/2 komada komaraca, opciono
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 2 kašičice svežeg ili suvog peršuna
- 2 kašičice
- Kreolski začini ili
- začinjena sočiva
- šminka majčine dušice
- 1 čaša kukuruza
- 1 čaša smrznute sjeme od špinata ili senfa
- 2 limenke (svaki po 15 unci) Veliki sjeverni ili mornarički pasulj, isušeni i isprani
- 2 limenke (po 14,5 unci) paradajz, narezani
- 1 šolja s šunkom, opciono
Kako to učiniti
- Kombinirajte šunku, vodu i pileću jušno šunku u velikom prsluku. Dodajte beli luk, luk, šargarepa, celer, komarac, biber, peršun, kremni začini i timijana. Donesite do vrelice. Smanjite toplotu, pokrijte i uturijte 1 do 1 1/2 sata.
- Dodajte kukuruz, špinat ili gorčicu, pasulj i paradajz.
- Skinite šunku od kosti i isecite meso sa kosti i kocki. Skim masirajte sa vrha supe i dodajte šunku, uz dodatnu šunku, ako koristite.
- Okusiti i dodati so i biber, po ukusu.
- Umirite oko 30 minuta duže.
Možda vam se sviđa
Bela supa sa kobasicom, šunkom, skvošom i špinatom
Slow Cooker Lentil supa sa dimljenom kobasicom
Kale i bela supa sa zasaljenom kobasicom
Crno-okućeni grašak i zelena supa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 369 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 4 mg |
| Natrijum | 792 mg |
| Ugljikohidrati | 68 g |
| Dijetetski vlak | 19 g |
| Protein | 23 g |