Ovaj mesni sapun uzima italijanski ukus uz dodatak parmezanskog sira i italijanske mešavine bilja. Podarite ovo ukusno mesno pecivo sa pirećim krompirom i kukuruzom ili zelenim grahom za neverovatan svakodnevni obrok.
Mesni kauč je napravljen kombinacijom lešnog goveđeg goveđeg mesa i svinjskog mesa. Slobodno koristite sve mleveno meso u mesnoj krmi, ili koristite 1 1/2 kilograma mlevene govedine i 1/2 kilograma svinjskog mesa. Svinjetina dodaje dodatni ukus i vlažnost na krumpir. Sirova italijanska kobasica može se zamijeniti svinjskim muljem.
Šta ćeš ti trebati
- 1 funta lean govedina
- Svinjetina od 1 kilograma
- 1 can (8 unce) paradajz sos (podeljeno)
- 3/4 čaše začinile su sitne mrvice
- 1/2 šolje naribanog parmezanskog sira, plus 2 do 4 žlice za gomolje
- 2 velika jaja (pretučena)
- 2 karanfilića beli luk (fino mleveni)
- 2 žlice, osušeni lisirani luk ili oko 1/3 čaša fino iseckanog luka
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašičice sveže mlevene crne paprike
- 1 kašičica Italijanska mešavina sezonske biljke
Kako to učiniti
- Pećnica na 350 °.
- Kombinirajte mleveno meso, oko polovine paradajz sosa, krušne mrvice, 1/2 šolje parmezanskog sira, jaja, beli luk, crni luk, so, crni biber i italijanska začina. Mešajte ili miješajte dok se ne mešaju. Spakirajte u lagano podmazanu posudu i pecite na 1 sat i 10 minuta.
- Pažljivo prelijte višak nakupljene masti i proširite preostali sos od paradajza preko kante; posuti sa par kašika naribanog parmezanskog sira. Nastavite pečenje duže od 10 do 15 minuta. Izađite iz posude, rezino i služi.
Služi 6.
* Brza italijanska biljna mešavina za biljke - Kombinujte 1/2 čajne žličice svakog posušenog lističkog bosiljka, origana i marjorama, i čaršavog suvog lišenog žalfije.
Savjeti i varijacije
- Da bi mesni sok od pečenja u kapi koristio, koristite kantu za meso sa umetkom.
- Nemojte miješati mješavinu mesa. Koristite ruke ili stavite sve sastojke u veliku torbu za hranu kako biste se mešali.
- Zamijenite svinjetinu sa blago italijanskom kobasicom bez čaure ili koristite deo tjelesne teletine u kanti.
- Preklapanje 3 ili 4 sira mocarela sira pre završnog prelivanja sosom od paradajza, a zatim pecite mesni šećer duže od 10 do 15 minuta.
- Koristite mekane mrvice od hleba umesto finih hlebnih mrvica za mokro meso.
- Zamijeniti malo naribanog šargarepa ili krompira za deo mlevenih trava. To je dobar način da sakrijete povrće od dece, a hrana će biti malo niža u kalorijama.
Možda vam se sviđa
Brzi i lagani francuski crni luk
Punjeni Cheeseburger Meatloaf, Slow Cooker
Home Style Meatloaf sa roštiljem sosom glazura
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 403 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 217 mg |
| Natrijum | 305 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 40 g |